Диета с ниско съдържание на въглехидрати vs.
Диета с ниско съдържание на въглехидрати vs. Сурова храна
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и суровите храни са две от най-популярните диети днес. Защо диетите са толкова популярни? Обикновено, когато решим да станем по-здрави, първо искаме да променим диетата си. Постигането на целите ни за упражнения може да бъде трудно, когато диетата ни кара да се чувстваме отпаднали и подути. Много известни личности публично обявиха преминаването към диета с „ниско съдържание на въглехидрати“ или „сурова храна“, за да отслабнат бързо преди събитие или филмова роля.
Обикновено първо се изпробват популярни диети, тъй като това са първите диети, които виждаме по телевизията или по новините. По-вероятно е да опитаме нещо, когато разберем, че е популярно, защото означава, че трябва да работи, нали? Това обаче не винаги е така.
Искам да разгледам две напълно различни диети, за да ви дам представа за техните плюсове и минуси. Те имат различни философии и влияят на тялото ви по различен начин. Вярвам, че всеки има свой собствен набор от предимства и недостатъци, но е важно да запомним, че трябва да коригираме диетите специално за нашите тела. Не всяка диета ще работи и не всеки ще се радва на едни и същи храни.
Зависимостта от ниско съдържание на въглехидрати започна благодарение на диетата на Аткинс. Д-р Аткинс беше кардиолог и вярваше, че въглехидратите влияят негативно на пациентите му. Той беше толкова убеден, че реши да напише книга за диетите. Така се ражда диетата на Аткинс и става изключително популярна в Америка.
Едно от предимствата на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е, че тя е много лесна за спазване. Всичко, което трябва да направите, е да прочетете книга, за да разберете храненето. Много от изброените продукти са лесни за намиране и много вкусни.
Изглежда правилната диета за тези, които обичат да се хранят сърдечно. И мъжете, и жените твърдят, че се наслаждават на тази диета. Не само е лесно да се намери храна, тя е достъпна и резултатите идват много бързо.
Как работи диетата:
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се основава на ограничаване на въглехидратите. Сбогувайте се с хляб, тестени изделия, пшеница, ориз, плодови напитки, десерти и др. Вярващите с ниско съдържание на въглехидрати вярват, че въглехидратите са отговорни за наддаването на тегло.
Как работи отслабването: Телата ни работят с въглехидрати, защото те са гориво за нашите тела. Без въглехидрати тялото ни започва да използва мазнини за работа.
Ограничения: Въглехидратите са ограничени и внимателно контролирани.
Закуска: яйца, кафе, сирене и бекон.
Обяд: салата от тъмна билка с пиле.
Вечеря: месо по ваш избор с млечни продукти и избрани зеленчуци.
Плюсове: лесни за ядене. Много популярен и приет. Рецептите са много лесни за приготвяне. Много ресторанти имат опции с ниско съдържание на въглехидрати, което прави храненето удобно. Намирането на салатни превръзки и други сосове за вечеря е относително лесно.
Минуси: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е краткосрочна диета. Отначало можете да отслабнете, но мнозина съобщават, че след като се върнат към нормална диета, те са го върнали. Диетата също няма за цел да помогне при други здравословни състояния. Имаше и спор, след като д-р Самият Аткинс беше починал и се говореше, че е получил инфаркт.
Най-общо: Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да работи за кратко време, но бих препоръчал да не я използвате дълго време. Изглежда, че диетата няма много ползи за здравето и не изглежда подходяща в дългосрочен план. Не препоръчвам диета, която ограничава пресните плодове и зеленчуци и съдържа много мазнини.
Обща оценка за диета с ниско съдържание на въглехидрати: C.
Суровата/жива храна става все по-популярна напоследък. Изглежда, че много знаменитости ядат сурови или дори правят сок като бърз детокс.
Как работи диетата:
Много информация за суровите храни може да изглежда много убедителна. Те твърдят, че нагряването на храната може да унищожи и увреди ензимите. Много хора съобщават, че отслабват и се чувстват по-енергични благодарение на богата на хранителни вещества диета.
Как работи отслабването: Много преработени и силно осолени храни могат да доведат до наддаване на тегло и газове. Диетата със сурова храна улеснява храносмилателната система и помага да се освободи тялото от токсини и мазнини.
Ограничения: Храната не може да се нагрява над 104 ° F
Закуска: плодов коктейл или сок. Сурови ядки със сурово лешниково мляко.
Обяд: салата от сурови ядки, плодове и зеленчуци.
Вечеря: сурова пица или лазаня. Спагети тиквички. Сурово сирене или мляко.
Плюсове: Суровата диета наистина променя хората и техните тела. Отзивите съобщават, че хората наистина се чувстват по-щастливи и много по-здрави. Суровата диета е и по-екологична, тъй като много от съставките са естествени и лесни за получаване. Много хора казват, че това е избор на начин на живот и правят промени, за да получат дългосрочни ползи.
Минуси: Суровата диета понякога се счита за изключително ограничена. Ще бъде трудно за хората, които водят активен обществен живот, тъй като той е много рестриктивен. Когато вечеряте с приятели, трябва да се придържате към салати и сокове. Някои хора могат да мислят, че храненето по този начин е „екстремно“.
Като цяло вярвам, че суровата диета може да работи, но е и трудно за хората. При суровата диета е важно да консумирате достатъчно калории.
Някои суровоядски продукти са с много високо съдържание на мазнини и сол, което не помага на дългосрочните ни цели в здравеопазването. Диетата с високо съдържание на мазнини може да повлияе на спортните постижения и да ни накара да се чувстваме неудобно и уморени. Яденето на големи количества мазнини също прави отслабването много по-трудно.
Бих препоръчал да ям много плодове, за да се храня.