ДИЕТА с ниско съдържание на въглехидрати Нисковъглехидратни резултати при диабет - Am J Clin Nutr - Здраве
Това е особено онова, което се получава от това ново проучване, което сравнява, при 115 пациенти със затлъстяване с диабет тип 2, тези два радикално противоположни вида диета за период от 52 седмици.
58% липидна енергия
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се състои от 14% въглехидратна енергия, 28% протеинова енергия и 58% мастна енергия, но ограничаване на приема на наситени мастни киселини до по-малко от 10% от общата енергия.
Диетата с ниско съдържание на мазнини беше изоенергична, състояща се от 53% енергия от въглехидрати, 17% енергия от протеини и 30% енергия от мазнини, също с по-малко от 10% обща енергия като наситена. Процентът на участниците, завършили проучването, е еднакъв и в двете групи.
Сравнима загуба на тегло и кръвна захар
Подобни резултати са наблюдавани и в двете групи по отношение на загуба на тегло (около 10 kg), намаляване на кръвното налягане, HbA1c, кръвна захар на гладно и LDL холестерол. От друга страна, авторите отбелязват леко предимство в групата с ниско съдържание на въглехидрати за количеството хипогликемични лекарства, вариабилността на кръвната захар, триглицеридите и HDL холестерола. .
Тези резултати може да изглеждат благоприятни за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, но все пак трябва да знаем повече за качеството на приема на въглехидрати, рафинирани нишестета, които нямат същите ефекти като пълнозърнестите ...
Справка: Tay J et al. Am J Clin Nutr, 2015 кн. 102 бр. 4 780-790