Диета с множествена склероза
Колко лечебна сила има в нашата храна? Когато наркотиците достигнат своите граници, диетите и хранителните концепции стават по-привлекателни. Специалист по хранене обяснява значението на храната при множествена склероза.
Множествената склероза е решаваща диагноза. Хроничното заболяване на нервната система причинява нарушено усещане, зрение и говор, както и симптоми на парализа. Отначало симптомите се изразяват само периодично. По-късно те се запазват в зависимост от тежестта. Лекарствата спират процеса, но не го излекуват. В тази ситуация експертите и пациентите все повече разчитат на ефектите от диетите и хранителните компоненти.
Множествена склероза - възпалително заболяване
Множествената склероза се причинява от възпалителни процеси в мозъка и гръбначния мозък. В отговор на възпалението собствените имунни клетки на тялото атакуват изолационния слой на нервните клетки и ги унищожават. В резултат на това предаването на информация в засегнатите нерви се забавя, докато накрая спира напълно. Според скорошна теория възпалителният процес започва, когато продуктите от разграждането на мазнините се натрупват в мозъка. Това предполага, че диетата оказва влияние върху хода на заболяването.
Принудителни и самоналожени ограничения в диетата
Все още не е окончателно доказано кой хранителен компонент има положителен или отрицателен ефект върху болестта. Експертът по хранене в Щутгарт Силке Лихтенщайн предупреждава срещу едностранчивите диети. В крайна сметка множествената склероза носи достатъчно ограничения за приема на храна. Парализата затруднява пазаруването и готвенето. Освен това понякога има нарушения на дъвченето и преглъщането. Съответно много пациенти са засегнати от недохранване и недохранване. Това от своя страна има неблагоприятен ефект върху хода на заболяването. Диетите, които насърчават небалансирана диета, също насърчават тези процеси. Но не всички страдащи са склонни да имат поднормено тегло. Липсата на упражнения при симптоми на парализа води до затлъстяване. Лихтенщайн препоръчва засегнатите да потърсят хранителни съвети възможно най-рано. Упражненията също помагат за нормализиране на теглото. В зависимост от тежестта на заболяването са подходящи спортове като колоездене, плуване, аеробика и Фелденкрайс.
Диетологът препоръчва противовъзпалителна диета
За пациентите с множествена склероза Лихтенщайн предпочита противовъзпалителната диета (AED), която вече се е доказала в редица проучвания. По принцип диетата отговаря на общите хранителни препоръки с две рибни ястия на седмица, много зеленчукови продукти и малко месо. Диетата намалява приема на противовъзпалителни омега-6 мастни киселини от животински продукти и насърчава консумацията на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини от рибени масла. Няма забранени храни, но има седмични насоки. Това оставя на потребителя достатъчно свобода на дизайна и разочароващи неуспехи.