Диета с китайско зеле и пилешки котлети; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

Хотпот с китайско зеле и пиле

За 3-4 човека

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 45 минути

Състав:

- 1/2 китайско зеле

- 300 г пилешки котлети

- 1/2 литър пилешки бульон

- 1 супена лъжица сусамово масло (Guénard)

- 2 супени лъжици соев сос

Рецепта:

• Нарежете на кубчета пилешките котлети.
• Обелете морковите и ги нарежете на филийки.
• Обелете лука и го нарежете грубо.
• Измийте и нарежете китайското зеле на ивици.
• Запържете нарязаните на кубчета пиле в сусамовото масло в гювеч.
• Когато е добре оцветено, добавете морковите и лука.
• Оставете да се оцвети за 5 минути, като редовно се разбърква.
• Включете китайското зеле, след което поръсете с пилешкия бульон.
• Добавете соев сос, сол и черен пипер.
• Оставете да къкри на тих огън и се покрива за около 30 минути.
• Настройте подправките.

---