Диета с елда и кефир • Здравейте Яш •
Една от най-драстичните диети, които можете да опитате, е диета с елда и кефир, а нискокалорична диета, с доста строг график на хранене. Тази диета може да се похвали, че помага отслабване около килограм на ден, детоксикира тялото и помага за подобряване на цялостното здраве.
Тъй като елдата е храна, богата на протеини, калий, желязо и различни други витамини, тя помага за енергизиране на тялото и поддържане на състояние на ситост в продължение на много часове. Въпреки че елдата не е храна с изключително добър вкус, препоръчително е да бъдете включени в ежедневното меню, независимо дали сте на диета или не.
Кои са най-важните ползи от консумацията на елда?
- допринася за прочистване на черния дроб от токсини;
- понижава кръвното налягане и холестерола;
- подобрява паметта и способността да се концентрира, елдата е призната за една от най-добрите храни за мозъка;
- помага на храносмилателната система да функционира по-добре;
- прави косата, костите и ноктите ви по-здрави;
- подобрява здравето на кожата и я предпазва от преждевременно стареене;
- съдържа протеин.
Кефирът има почти същите свойства като киселото мляко, ускорява чревния транзит, подобрява храносмилането, богат е на калций и хранителни вещества, помага за облекчаване на стомашно-чревни проблеми и е богат на здравословни мазнини.
Какво е диетичното меню с елда и кефир?
Приготвяйте смес от 1-2 чаши елда и 4 чаши гореща вода всеки ден и ги оставете до сутринта. Елдата ще поеме цялата вода и ще набъбне. На следващата сутрин е готов за ядене, няма нужда да го готвите по никакъв начин.
Яжте купичка елда всеки път, когато сте гладни. Пригответе вашата елда в количеството, което искате. Що се отнася до кефира, не трябва да надвишавате количеството от 1 литър на ден.
Какви други храни са разрешени?
- 1-2 ябълки на ден;
- няколко сушени плода веднъж на ден, могат да се смесват с елда или кефир;
- чаша чай или кафе на ден;
- в случай на голям глад можете да консумирате малко кисело мляко.
Правила да не се отклонявате от:
1. Консумирайте 500 грама или 1 литър кефир с 1,6% мазнини през деня. За предпочитане е да консумирате чаша кефир половин час след консумация на елда.
2. Пийте поне 1 литър вода на ден и избягвайте да пиете вода по време на хранене.
3. Солта, подправките, алкохолът и захарта са забранени.
4. Избягвайте да ядете 3 часа преди лягане.
5. Не диетирайте повече от 10 дни, за да избегнете хранителни дефицити.
6. Ако не обичате обикновена елда, можете да я смесите с кефир.