Диета с цвекло - вдъхновение всеки ден

Диетата, базирана на ежедневната консумация на цвекло, продължава една седмица.
Ден 1: тост сандвич, студени пилешки гърди, домати и зехтин, варен ориз със зеленчуци и салата от сурово цвекло, супа от горещо цвекло, моркови, целина и магданоз.
Ден 2: кисело мляко и варена царевица, говеждо на скара с салата от цвекло и леурда, студена супа от цвекло, букети от задушен карфиол и варен зелен фасул.
Ден 3: омлет с гъби, сандвич със соев пастет, домати, маслини, босилек, 100 г непечени лешници, салата от туршия с цвекло, краставици и карфиол.
Ден 4: ориз, сварен в сладко мляко с малко мед и канела на прах, сотирани моркови с грах, зеленчукова супа от картофи, целина, цвекло и маруля.
Ден 5: 100 г сирене Телемеа, парче препечен хляб с ягодово сладко, нискомаслено кисело мляко, печени зеленчуци (гъби, тиквички, патладжан) със салата от цвекло и пащърнак, зърнени култури.
Ден 6: сирене със салата от цвекло и моркови, две ябълки, 200 г пиле на скара, оризова супа със зеленчуци (чушки, домати, цвекло, магданоз).
Ден 7: сандвич от две филийки пълнозърнест хляб, препечен с два домата, гъби на скара и маруля, маринована риба с червен пипер и мащерка, салата от туршия от цвекло, карфиол и краставици.