Диета с червен чай - ползи за отслабване, имунитет и храносмилане
Лекарите в клиниката по хранене Dietalia ни учат на здравословните ползи от диетата с червен чай (наричана още ройбос).
Точно както в кулинарното изкуство комбинацията от цветове играе изключително важна роля в начина на възприемане на храната, така и фитотерапията ни примамва с много атрактивна цветова палитра. Ако досега сме говорили безброй пъти за черен чай и зелен чай, този път, уважаеми читатели, ние обсъждаме нова алтернатива за вашето здраве, която се появи в специализираните магазини, а именно червен чай.
Какво е червен чай?
Известен от фини почитатели на природните лечения като Ройбос („червен храст“), червеният чай се получава от изсушените и ферментирали листа на растението Aspalathus linearis (Fam. Legumes), роден в Южна Африка.
С течение на времето консумацията на червен чай е изключителната прерогатива на китайските императори, така че днес най-големият потребител е представен от Европейския съюз.
Запарката има червен цвят, което дава името на чая. Да не се бърка с продукти, които съдържат хибискус!
Червен чай в сравнение с черен и зелен чай
В сравнение с черния или зеления чай (с който той изобщо не е свързан), диетата с червен чай има редица предимства, заслужаващи внимание. На първо място, трябва да се отбележи, че червеният чай съдържа много по-голямо количество антиоксиданти (в сравнение с известния зелен чай, но също така и в сравнение с плодовете и зеленчуците) и флуор (от черния чай), осигурявайки по-добра защита за здравето на костите. и срещу кариес.
Червеният чай съдържа по-малко танини от зеления или черния чай, което позволява неговата неподсладена консумация, като стипчиво-горчивият вкус, придаван от танина, е много по-нисък.
Червеният чай не съдържа кофеин (което може да е по-малко добра новина за тези, които сутрин разчитат на стимулиращия ефект върху централната нервна система на чаша черен чай). Вместо това диетата с червен чай има седативни свойства, които насърчават съня вечер и освен това могат да се прилагат при кърмачета или малки деца.
Червеният чай не съдържа соли на оксалова киселина, като черния чай, и може да се консумира от пациенти с висок риск от камъни в бъбреците. Освен това този чай не съдържа никакви оцветители или добавки.
Не са известни странични ефекти, причинени от диета с червен чай. Може да се прилага в големи количества през целия ден.
Ползи от диетата с червен чай
Естествен антиоксидант - червеният чай е полезен за блокиране на вредното действие на свободните радикали, отговорни за феномена на стареене на тялото, предотвратявайки преждевременното разграждане на клетките. В Япония червеният чай се нарича „Чай с дълъг живот“. В допълнение, това естествено лекарство също спира появата на някои видове рак, като има антимутагенно действие, което придава устойчивост на ДНК.
Стимулиране на имунитета - червеният чай засилва устойчивостта на организма към инфекции, причинени от бактерии и вируси, като е полезен при инфекции, заболявания на студения сезон, но също така и за инхибиране на развитието на бактерии в устната кухина, които водят до образуването на зъбна плака.
Успокояващи храносмилателни спазми - високото съдържание на флавоноиди кара червения чай да помогне за успокояване на коликите при бебета. При възрастни тази дейност е полезна при лечението на стомашни язви (облекчаване на болката), при свръхкиселинност, но също така и при борба с повръщане, гадене, запек или диария.
Успокояване на нервната система - чай може да се дава на хиперактивни деца, които имат трудности със заспиването вечер. При възрастни чаша чай преди лягане може да действа върху нарушенията на съня или да предотврати безпокойството и да облекчи депресията.
Предотвратяване на алергии - при кожни раздразнения при кърмачета (продукти от памперси, екзема, консумация на мляко, различно от майчиното мляко или сенна хрема) се препоръчва комбинирано приложение на чай (вътрешна и външна употреба). Също така, това лекарство може да допринесе за сияен външен вид на дамската кожа.
Колани за отслабване - червеният чай стимулира метаболизма, като помага за намаляване на телесното тегло с 3 кг за 3 дни, с лек с 4 чаши на ден, придружен от подходяща диета. Чаят има положителен ефект върху черния дроб, помага за детоксикация и намаляване на мастния слой.
Други действия - червеният чай подобрява паметта, понижава холестерола, укрепва корена на косата, бори се с висока температура, регулира кръвната захар, облекчава главоболието и нервността и предотвратява появата на инсулт.
Статия, написана от Mr. Йоан Маринеску, научен изследовател, написано от Д-р Фрунза Александру и публикувано в списание Naturist Treatments