Диета против тютюнопушене Антена 1
„Добре, това е последната цигара. От утре няма да пипам цигари! ” Обещание, което пушачите често дават. Сутрин обаче на кафе им е трудно да спазят обещанието си и да запалят поредната цигара.
В подкрепа на тези, които искат да се откажат от цигарите, идва диетата, казват изследователи от Медицинския център на университета Дюк (САЩ). Диетата, предложена от американците, препоръчва консумацията на сурово мляко, плодове и зеленчуци.
"Тези храни влошават вкуса на цигарения дим. До този извод стигнах, след като проведох проучване на хора, пушили в продължение на няколко години. Участниците в изследването бяха помолени да посочат храни или напитки, които влошават вкуса на цигарите.
19% от участниците казват, че цигарите имат много лош вкус, ако пият мляко.
14% от анкетираните казват, че трудно понасят цигари, ако пият плодови сокове.
16% от участниците са заявили, че не могат да пушат, ако преди са яли сурови плодове или зеленчуци. Тези, които искат да се откажат от пушенето, трябва да включат в диетата си чаша студено мляко всеки ден и да изключат бирата.
Също така би било добре да ядем колкото се може повече сурови плодове и зеленчуци “, каза проф. Джоузеф Маккълърн, координатор на изследването, в статия, публикувана в списание Nicotine and Tobacco Research.
Кафе и алкохол
44% от участниците в изследването казват, че алкохолните напитки подобряват вкуса на цигарения дим. И 45% от тях са казали същото за напитките с кофеин: кафе или напитки на базата на кола. Това обяснява защо желанието за пушене е по-силно с кафе или бира.
"Отказването от тютюнопушенето не е лесна задача. Следователно включването на мляко, зеленчуци и плодове в диетата и премахването на алкохола, кафето, напитките на базата на кола не са достатъчни, за да се откажат окончателно от цигарите. Диетата е второстепенна.
За да се отърве от пристрастяването, пушачът се нуждае преди всичко от много воля, след което може да използва заместители на никотина: дъвка, лепенки, таблетки ", показва проф. Джоузеф Макклернон. Препоръчват се растения като педикута, облигеана, мента, градински чай, хвощ също и за намаляване на желанието за цигари.
Витамини и минерали
Суровите зеленчуци и плодове идват с допълнителни витамини, които улесняват понасянето на недостиг на никотин. Витамините А, С, В6 и В12 от плодовете и зеленчуците са много полезни за тези, които искат да се откажат от пушенето. В същото време витамините и минералите намаляват вредното въздействие на тютюнопушенето върху здравето.
Диетолозите посочват, че рисковете от тютюнопушенето са много високи в условията на съвременната диета. „Съвременната диета е богата на наситени мазнини от животински произход, но бедна на протеини с висока биологична стойност.
Съвременният човек пие много алкохол и пуши точно толкова. При тези условия рисковете, свързани с тютюнопушенето, са още по-големи. В човешкия метаболизъм се генерират големи количества опасни за здравето свободни радикали. Свободните радикали са клетъчни отпадъци, произведени, от една страна, от човешкото тяло, а, от друга страна, от тютюнопушенето, замърсяването, радиацията.
Свободните радикали са в основата на много заболявания: атеросклероза, коронарна тромбоза, мозъчни кръвоизливи, рак. Свободните радикали могат да бъдат неутрализирани само с помощта на антиоксиданти: витамини и минерали.
Пушачите са изложени на атаки със свободни радикали, тъй като всяка цигара унищожава значителни количества от най-мощните антиоксиданти: витамини А, С, Е и селен “, казва проф. Д-р Георге Менчиникопски, директор на Института за изследване на храните.
Статистика
Според Световната здравна организация тютюнопушенето убива близо 5 милиона души годишно. Статистиката показва, че една трета от възрастното население на планетата пуши. Най-много пушачи са регистрирани в Монголия, където 67,8% от жителите са пушачи.
Цигарата съдържа повече от 40 канцерогени. Най-токсично е пушенето сутрин на гладно. Цигара, пушена сутрин на гладно, прави до десет цигари, изпушени през деня.