Диета против стареене, която не трябва да липсва в хладилника - Вашата аптека; Farmacia Ta
Разбира се, стареенето е неизбежен процес, през който всички ние преминаваме в даден момент, но начинът на живот играе изключително важна роля за забавяне на ефектите, които свободните радикали могат да имат върху нашето здраве.
Има определени храни, които имат свойства против стареене, както на кожата, така и на клетъчно ниво, осигурявайки правилното функциониране на тялото.
По-долу представяме списък с такива храни, които често се консумират, но за които не знаехме, че могат да имат такива чудодейни ефекти.
Шоколадът е ключът към вечно млад спомен
Шоколадът с високо съдържание на какао (минимум 70%) е отличен източник на флавоноиди, съединения, които спомагат за подобряване на притока на кръв към мозъка. По този начин се предотвратяват психически спад и дегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер, Паркинсон или деменция.
Избягвайте остеопорозата с кисело мляко!
Високото ниво на калций и протеини в състава на киселото мляко помага да се предотврати появата на остеопороза и помага за правилното развитие на мускулната система. Също така, статия, публикувана в списание Obesity, показва, че хората, които консумират поне три порции нискомаслено кисело мляко дневно, губят почти 20% повече от хората, които следват различна диета.
Боровинки, невероятни ефекти в изключително малки плодове
Тези сини плодове са богати на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, вещества, които могат да причинят хронично възпаление, известни с ролята си в ускоряване на клетъчното стареене. Възпалението е важен фактор за развитието на рак, сърдечни заболявания, артрит, диабет и много други състояния. Освен че е важен източник на антиоксиданти, боровинките съдържат и високи нива на витамин С, който помага за стимулиране на паметта.
Кажете НЕ на рака на простатата, като ядете домати
В началото на 2000-те учените направиха изключително откритие: ликопенът, антиоксидант и пигмент, който оцветява доматите, намалява риска от рак на простатата с почти 30%. Разбира се, освен диета, богата на това вещество, се препоръчва да се движите и да поддържате нормално тегло.
Яжте пълнозърнести храни за здравословно храносмилане
Пълнозърнести храни като овес, кафяв ориз или черен хляб съдържат големи количества фибри, които играят важна роля за поддържане на чревната флора и могат значително да намалят риска от стомашно-чревни разстройства, колоректални полипи или дори рак на дебелото черво. Освен това фибрите "ви държат гладни", регулират апетита и ни помагат да поддържаме фигурата си.
Червено вино, еликсирът на младостта
Чудотворната съставка, която учените не могат да не помнят всеки ден, е ресвератрол, вещество, което може да удължи живота чрез активиране на така наречения ген за дълголетие, SIRT1. При наличието на диета с високо съдържание на мазнини, това вещество изглежда премахва всички негативни ефекти: понижава нивото на "лошия" холестерол, увеличава енергията, регулира нивата на инсулин, бори се с рака и сърдечните заболявания.
Диетолозите препоръчват да се консумират две чаши червено вино на ден за мъжете и една чаша на ден за жените. Разбира се, ако вкусът на виното не ви харесва, можете да изберете и чаша пресен гроздов сок.
Пийте чайове, за да укрепите имунната си система
Зеленият и бял чай са най-препоръчителните течности за борба с последиците от клетъчното стареене. Но всеки вид любим чай, трябва да знаете, че те са безценни помощници за укрепване на имунната система, намаляване на нивата на холестерола в организма и предотвратяване на загуба на памет. Тези видове чайове, особено черният, са богати на полифеноли, антиоксиданти, които обикновено не се срещат в обикновените билкови чайове. За максимална ефективност се препоръчват 3-4 чаши чай дневно.
Зелените зеленчуци предотвратяват рака на гърдата
Зеленчуците като броколи, карфиол, брюкселско зеле или зеле, наричани още кръстоцветни зеленчуци, са известни със своите ефекти при предотвратяване на рак на гърдата. Тези зеленчуци съдържат изотиоцианат, съединение, което има противоракови свойства и може да спре растежа на раковите клетки. Пет порции такива зеленчуци на ден се препоръчват за максимална полза.
Омега-3, от съществено значение за организма
Естествени източници на Омега-3 се намират в рибите, като сьомга, риба тон, скумрия, треска, цаца и др. и в ореховото масло, но има и добавки с рибено масло, които могат да бъдат включени в диетата, за да покрият ежедневните нужди от мастни киселини. Омега-3 играе решаваща роля за растежа, развитието и нормалното функциониране на мозъка и помага за намаляване на възпалението, като по този начин предотвратява появата на хронични заболявания като сърдечни заболявания, рак или артрит.