Диета Принципите на Mencinicopschi за здравословен живот Диета и отслабване
„Трябва да се научим да купуваме здравословна храна, за да готвим здравословна храна“, казва проф. Д-р Менчиникопски. Разберете какви други съвети той предлага за вкусно меню, което не вреди на теглото или здравето.
"Гответе с любов, яжте с любов, защото това ще се превърне в най-ценната съставка на храната, която ще подхрани както тялото ни, така и духа, като същевременно забави старостта.", Известният професор, доктор по медицина, специалист по хранене, започва своя том „Научете се отново да готвите: здравословна готварска книга“. Атмосферата, в която сервираме ястието, трябва да бъде хармонична, топла и спокойна.

Защо? Защото негативното настроение блокира храносмилането, независимо от качеството на храната в чинията. Затова избягвайте да се храните с хора, които не харесвате. Яжте само концентрирана храна по време на хранене. Всичко, което не е плод или зеленчук, се счита за концентрирана храна. И ако се фокусирате върху яденето на месо един ден, но също така жадувате за сирене, оставете го за следващия ден, сутрин, в комбинация с тестени изделия (напр. Спагети от твърда пшеница) или бобови растения (нахут боб, леща, соя). Не яжте десерти, включително плодове, които се ядат само на гладно, между храненията.
Вместо това направете малки разходки. Римляните казват, че 1000 стъпки след обяд ви помагат да останете млади, а китайците, че 100 стъпки след хранене осигуряват 90 години живот.
Без микровълнова храна!
Сред многото показания, представени в книгата, се споменават много от навиците, които много хора със сигурност имат. Едно от тях е възможното впечатление от чувство на глад, а всъщност може да е жажда. Не бъркайте жаждата с глада. Изпийте чаша вода, може и с малко лимонов сок. Освен това храната, загрята в микровълновата печка, е девитализирана и не е хранителна. Използваните контейнери (поликарбонатни купи, бутилки за бутилки или PET) могат да отделят токсични химикали. А вода, чай, сок или други напитки не се консумират преди, по време или непосредствено след хранене.
СТАРИ РЕЦЕПТИ, В ЗДРАВ ВАРИАНТ
За да превърне теорията на практика, Mencinicopschi разработи серия от рецепти, преосмисляне на повечето традиционни румънски ястия. В допълнение, диетологът също препоръчва колко често можете да ги консумирате, така че да сте във върхова форма. Всичко това можете да намерите в книгата „Научете се да готвите: Здравословна готварска книга“, на проф. Д-р Георге Менчиникопски.
СОЛ НА ЧАСТИ
Румъния е една от страните, където солта се консумира в повече. Професор д-р Менчиникопски също ни предупреждава, че „в нашата страна трапезната сол е всъщност чист натриев хлорид, супер рафинирана индустриална сол, изключително различна от истинската естествена сол. По този начин сме изложени на заболявания като: хипертония, инсулт, остеопороза, камъни в бъбреците, камъни в жлъчката, затлъстяване, целулит. Вместо това нерафинираната натурална сол е полезна за здравето, ако се консумира умерено. Истинската цялостна сол също се среща на пазара и е розовата сол от хималайските планини, розова на цвят, за която се смята, че има енергизиращи, реминерализиращи, антипаразитни свойства, но не съдържа йод. " Последните изследвания показват, че някои хора консумират излишна сол поради тревожност, стрес и депресия.