Диета при възрастни хора - CareFinder - Блог
Диета при възрастни хора
Вие сте това, което ядете, не е само празен лозунг, който повтаряме от поколения насам. Особено в по-късна възраст нашите хранителни навици, хранителни грешки и недостатъци или излишъци, на които сме изложени, стават видими в нашето здравословно състояние и физическото ни състояние. Разбира се, това не означава, че ако се храним неправилно през всичките тези години, ще е твърде късно да направим някакви промени. Правилното хранене се отплаща, особено в по-късните години, когато тялото променя малко своите нужди и препрограмира метаболизма си. Добрата диета за възрастни хора изисква някои модификации, но ефектът си заслужава усилията. Правилното хранене изисква не само добро благосъстояние, повече жизненост и ентусиазъм, но може да бъде от голяма помощ и най-добрият съюзник в борбата с хроничните заболявания.
Какви промени носи напредналата възраст?
Основна промяна, която има редица последствия за здравето и психологията, е намаляването на активността при възрастните хора. Това често се свързва с отказване от работа, пенсиониране и различни двигателни нарушения, които често оказват значително влияние върху физическото натоварване. Това има сериозни метаболитни последици - намалява консумацията на консумирани калории, намалява метаболизмът, има загуба на мускулна маса, която е отговорна за ефективното изгаряне. Средното съдържание на мазнини в тялото се увеличава с почти 16% при възрастните хора, замествайки мускулната тъкан. Други промени в тялото на възрастен човек са намаляването на броя на минералите от 6% на 4%, което може да доведе до деминерализация и намаляване на костната плътност. Допълнителни промени са увреждането или ограничаването на бъбречната недостатъчност. Предаването на нервни импулси е намалено.
Какво притеснява възрастните хорапо време на хранене?
Как трябва да изглежда диетата за възрастни хора?
С оглед на многообразието на всички хора е много трудно да се състави единна и разнообразна диета, която да бъде адаптирана към нуждите на всички възрастни хора. Съществуват големи различия в съществуващите обичаи, навици в кухнята или икономически навици. Има обаче няколко съвета, които трябва да се споделят с всеки възрастен гражданин:
- Приготвяйте разнообразни ястия всеки ден и яжте различни храни всеки ден
- Увеличаване приема на ненаситени мастни киселини (основните им източници са рибите и растителните масла), богатите на фибри храни (регулира храносмилателните процеси) и нишестето.
- Намаляване на изкривяването на вредни съставки като сол, захар, мазнини, холестерол
Въглехидратите трябва да съставляват около 55-60%, мазнините 25 до 30% и протеините 12 до 55% от диетата. Също така се приема, че нуждата от витамини D, C, E, A се увеличава с по-късна възраст.
Практически съвети
Ако сме в напреднала възраст или се грижим за възрастен човек, трябва да следваме няколко прости съвета.