Диета при тиреотоксикоза (хипертиреоидизъм)

Влиянието на хормоните върху човешкото тяло
Под въздействието на голям брой хормони на щитовидната жлеза в организма има редица процеси:
- Увеличава топлообмена, увеличава използването на кислород през тъканите.
- Нормалното съотношение на полови хормони (естроген и андрогени) се променя.
- Тъканите са по-чувствителни към катехоламини (адреналин, допамин, норепинефрин.) И импулси от автономната нервна система, която отговаря за вътрешните органи.
- Кортизолът, който е регулатор на въглехидратния метаболизъм, бързо се разрушава, причинявайки надбъбречна недостатъчност (нарушение на метаболизма на минералите, водата).
Клиничната картина на заболяването
Основните признаци на тиреотоксикоза на щитовидната жлеза:
- Нарушение на нормалния метаболизъм.
- Повишено изпотяване, повишена чувствителност към топлина.
- Намалено телесно тегло на фона на повишен апетит.
- Сърдечно-съдови патологии: тахикардия, аритмии, повишено кръвно налягане.
- От страна на храносмилателния тракт: промени в движението на червата (запек или диария), болка в епигастриума, гадене и повръщане, увеличен размер на черния дроб.

Основни принципи на диетата при болести
Лечението включва медикаменти и цялостно правилно хранене при хипертиреоидизъм, което помага на тялото да поддържа оптимален метаболизъм, както и защото щитовидната жлеза предотвратява критичното спадане на теглото.
Диетата при хипертиреоидизъм се основава на следните основни принципи:
Продукти, одобрени за хипертиреоидизъм на щитовидната жлеза:
Хлебни изделия: ръжен хляб, овесени ядки или пшенично брашно, различни бисквити, сладкиши и други неподсладени торти.
Мляко и млечни продукти: мляко, нискомаслен кефир, под формата на супи, млечни прасета, окрошки. Нискомаслено извара за гювечи, чийзкейкове, печива. Натурално кисело мляко, сметана, суроватка, кисело мляко. Нискомаслени, несолени сортове сирене.

Зеленчуци и плодове: различни видове зеле (караби, цветни, броколи), тиква, тиква, листни салати и други. Плодове, внимавайте за тези, които причиняват подуване на корема и диария (грозде, сливи).
Месни продукти. Всички видове месо без мазнини, варени или варени със зеленчуци.
Риба: слабите сортове сладководни риби (сом, гущер, руда и др.) Могат да се готвят, варят или сервират като желе.
Напитки: плодови напитки, компоти, чай от лайка, шипки.
Продукти, които не се препоръчват при проблеми с щитовидната жлеза:
Силна рибна и месна супа, кафе и стимулиращи напитки, алкохол, шоколад, подправки, мазни сортове месо и риба, морски плъхове.
Ако имате проблеми с храносмилателната система, в диетата хипертиреоидизмът е по-твърд: изключете печен, пшеничен хляб, зеле или други продукти, които подобряват ферментационните процеси в стомаха.
Примерна диета за хипертиреоидизъм изглежда така:
Закуска: овесени ядки, извара с извара и чай от лайка.
Следобедна закуска: печени ябълки с извара, листна салата със зехтин.
Обяд: зеленчукова супа, варени картофи с касис или кайма, компот.
Вечеря: рибни всмуквания със зеленчукова салата.
Късна вечеря: кефир или ферментирало печено мляко.
Правилното хранене с тиреотоксикоза на щитовидната жлеза трябва да бъде част от комплексната терапия, само в този случай е възможно да се постигне трайно клинично подобрение и да се премахнат болезнените симптоми на заболяването.