Диета при псориазис възможно ли е да се отървете от това заболяване С
Член медицински експерт
Към днешна дата няма "лек за псориазис", но има ефективни методи, които могат да помогнат за намаляване на симптомите му. Един такъв метод е диетата при псориазис.
Псориазис, наречен хронични дерматологични циркулиращи неинфекциозни заболявания, при които ставите на кожата на разгъващия лакът и коляното, върху скалпа (окосмената част, около ушите) се характеризират с червени петна (плаки), покрити с леки сухи люспи. С течение на времето обривите могат да се разпространят в големи участъци от кожата по цялото тяло. Въпреки факта, че около 4% от населението на света страда от псориазис, причините за това заболяване не са окончателно определени. Най-убедителната версия на патогенезата на псориазиса е автоимунната. Имунната реакция под формата на хиперкератоза може да бъде причинена от хормонални, наследствени, стресови и метаболитни фактори.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]
Хранене при псориазис: целта е да се намали киселинността на кръвта
Повечето диети помагат в комплексното лечение на определени заболявания. Може ли диета за псориазис да излекува човек от това заболяване и да противодейства на неговото повторение?
Някои изследователи в областта на клиничната медицина казват, че теорията за влиянието на храненето при псориазис няма сериозна научна обосновка. Но много пациенти с псориазис твърдят, че диетите са улеснили състоянието им. Ето защо, днес при лечението на псориазис лекарите вземат предвид диетата.
Основната причина за псориазис е така нареченият „синдром на повишена чревна пропускливост“. Появата на специфични псориатични обриви по кожата се улеснява от изтъняването на стените на тънките черва, което води до разрушаване на хематопоетичната бариера и токсините от червата получават достъп до кръвта. Когато претовареният с токсин черен дроб и бъбреци престанат да ги пускат извън кръвообращението, се обвинява кожата „нашият“ „трети бъбрек“. Както предполагат учените, на фона на неблагоприятни фактори има автоимунна реакция. Тоест киселинно-алкалният баланс на кръвта се измества към киселинност и задейства патологичен производствен механизъм на имунните дендритни клетки и Т-лимфоцитите. Те пречат на процеса на клетъчно делене на епидермиса и се ускоряват значително, което води до обриви.
Диета за пегано с псориазис
Така че в нормалната кръв трябва да има слаба алкална реакция, така че диетата за псориазис преследва основната цел - намаляване на киселинността на кръвта, което трябва да доведе до намаляване на синтеза на авто антитела-имунни. Освен това нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт трябва да бъде коригирано, за да се регенерира целостта на стените на тънките черва и да се осигури освобождаването на дебелото черво от „отпадъците“ на храносмилателния процес. Тоест на всяка цена, за да се избегне запек.
Най-известната диета за псориазис е разработена от лекаря в Ню Джърси Джон Пагано (John O. Pagano, 1930-2012), който повече от 40 години лекува проблема с псориазиса. Основните принципи на хранене на Пегано с псориазис са изложени в неговата книга „Лечебен псориазис: Естествената алтернатива“, публикувана за първи път в САЩ през 1991 г. И през 2000 г., готварската книга „Д-р Джон Лечебна псориазисна готварска книга“, която изброява 300 рецепти за приготвяне на здравословна храна.
В основата на тази хранителна система, според самия Пегано, са произведенията на неговите предшественици. Това изследване „Храната е вашето най-добро лекарство“ („Храната е вашето най-добро лекарство“), американски лекар с 50-годишен опит, Хенри Г. Билер (1893-1975). А също и "Енциклопедия на изцелението" ("Encylopedia of Healing") на известния американски "спящ пророк" Едгар Кейси (1877-1945). В продължение на четири десетилетия Кейси диагностицира и предписва ефективно лечение, използвайки необичайния си среден дар. Сред пациентите на Кейси имаше много хора, които му говореха за лечението на псориазис. Именно Едгар Кейси видя причината за псориазиса във вече споменатия „синдром на повишена чревна пропускливост“.
Според дефиницията на д-р Пегано, псориазисът е външна проява на опита на организма да се освободи от вътрешните токсини. Основната диета на пациенти с псориазис Пагано, описана като: диетата за псориазис, включително диетата за псориазис на главата, изисква повече консумация на храна, алкализиране на кръвната плазма и по-малко използване на продукти, които повишават киселинността. Ежедневната дажба от 70-80% трябва да се състои от алкални форми (зеленчуци и плодове), а останалата част - месо и зърнени храни, т.е. продукти, които насърчават киселинността на кръвта.