Диета при муковисцидоза

Муковисцидозата, известна още като муковисцидоза, е наследствено заболяване на екзокринните жлези. Дисфункцията се появява предимно в белите дробове и панкреаса, но други лигавични и лигавични жлези също произвеждат по-плътна (вискозна), лепкава слуз, което причинява тежки вторични лезии.

муковисцидоза

Основната цел на диетата е да осигури на пациента достатъчно енергия, която може да бъде до 150% от енергийните нужди на здрав човек на подобна възраст. Освен това богатството на протеини е важно, така че диетата трябва да включва ежедневно месо (включително птици и риба), мляко, млечни продукти и/или яйца. Ежедневната диета трябва да се състои от пет до шест хранения на ден. Храната трябва да е вкусна и разнообразна. Витамините и минералите трябва да се осигуряват от зелени билки и плодове. 35-45% от енергията трябва да идва от растителни масла, маргарини, масло, сметана и заквасена сметана (не избирайте постни продукти). Трябва да се избягват подправките, които натоварват стомашно-чревния тракт (пипер, хрян, люти чушки) и храни, които причиняват подуване (сух боб, грах, леща, броколи, зеле). Поради непоносимостта към глюкоза, консумацията на кристалоидни въглехидрати - прости захари - трябва да бъде намалена. Бисквити, пудинги, миньони, кремообразни плодови смутита и сладкиши могат да бъдат ежедневно в диетата. За да се подобри абсорбцията, ензимът трябва да се допълва с всяко хранене. Редовните физически упражнения и физиотерапия не само поддържат фитнес, но и подобряват апетита.