Диета при IBD
Яденето и пиенето е особено важен въпрос за хората с възпалителни заболявания на червата, както по време на атака, така и във фази без симптоми. Няма обаче сребърен куршум за правилно хранене при IBD. Всяко тяло реагира по различен начин и толерира различни храни.
Какво има за вечеря?
Няма такова нещо като ЕДНА диета или определени правила за това какво да ядат за страдащите от IBD. Има обаче няколко точки, които можете да вземете под внимание.
Хранене в безсимптомни фази
При IBD здравословната диета е от основно значение, за да има положително влияние върху хода на заболяването. Без значение какво четете онлайн: Не се ориентирайте прекалено в диетичните планове на други страдащи. Ходът на заболяването е много индивидуален и вашият храносмилателен тракт също реагира по различен начин на определени храни. Следователно няма смисъл да копирате диетични планове. Но можете да получите вдъхновение и да създадете индивидуално меню със специализиран диетолог или вашия лекар. Защото има някои основни правила, на които трябва да обърнете внимание.
По принцип трябва да избягвате храни, които са прекалено кисели, прекалено сладки, прекалено горещи, прекалено студени, прекалено пикантни или прекалено мазни. Дори по-големи количества сурови зеленчуци или зърнени продукти (напр. Пълнозърнести ролки) могат да бъдат предизвикателство за вашия храносмилателен тракт.
Колкото по-внимателно приготвяте храната си, толкова повече хранителни вещества и витамини се задържат. Следователно задушени или приготвени на пара храни са за предпочитане пред пържените. Поради хроничното възпаление на чревния тракт, тялото ви може да абсорбира само ограничени хранителни вещества.
Тук можете да прочетете кои хранителни вещества са особено важни за вашето тяло и в кои храни можете да ги намерите.
Вашият лекар може да Ви каже дали има някакви симптоми на дефицит. Можете да получите това под контрол (след консултация с Вашия лекар) с балансирана диета и, ако е необходимо, с хранителни добавки.
Постоянната диария може да ви направи дехидратирани. Когато здравият човек трябва да пие около два литра вода на ден, във вашия случай е по-разбира се, когато страдате от атака. Лекарите препоръчват тиха вода, меки чайове и сокове с ниско съдържание на киселини. От друга страна, захарта, газираните и киселинните напитки и кафето могат да влошат симптомите Ви. Също така трябва да консумирате алкохол само от време на време и в малки количества. Можете да намерите повече съвети за вашето ежедневие тук.
Хранене по време и след тласък
Яжте храни, които са лесно смилаеми по време на тласък. Задушени зеленчуци, бял хляб, бял ориз или картофи се считат за леки храни. Оризовите вафли и сухари са добри закуски между храненията. Можете също да ядете риба и месо, но и двете трябва да са възможно най-постни. Ако имате тежък епизод, можете да използвате течна храна, за да сте сигурни, че тялото ви получава достатъчно хранителни вещества. Важно е да сте в близък контакт с Вашия лекар; той може най-добре да прецени от какво се нуждае тялото ви.
След фаза на тласък трябва внимателно да започнете да укрепвате тялото си и да не се връщате веднага към обичайната си балансирана диета. Опитайте се да разширите диетата си малко по малко и дайте на тялото си малко време, за да свикне бавно отново с повече храна. Можете също така да помогнете на храносмилането, като ядете няколко по-малки хранения и не ядете твърде много наведнъж.