Диета при гастрит - рецепти и менюта за седмицата, видео и снимки

Какво да пия при гастрит

Приблизително диетично меню Таблица 1 за една седмица

Менюто за седмица на гастрита трябва да се основава на медицинска диета, наречена „Таблица 1“. Предписва се на хора, страдащи от стомашна язва, язва на дванадесетопръстника, след обостряне на хроничен гастрит. Храната се приготвя на пара или варена. Тази диета насърчава загубата на тегло. Седмичната диета е изградена така, че ястията да са конструирани по следната схема:

1 Закуска: омлет (мляко, яйца), сирене, чай с мляко. През седмицата можете да променяте диетата си: зърнени храни, пудинг, млечен шейк.
2 Закуска: плодова салата или опции: печени плодове, млечна супа, кюфтета на пара и картофено пюре.
Обяд: необходимо е първо ястие, вискозна супа + второ (кюфтета на пара, риба или месо), за десерт, компот, желе, пудинг.
Средна сутрешна ›закуска: лека закуска, като какаов чай с меренги, розов бульон, желе.
Вечеря: ястия на зърнена основа, зеленчукови пюрета, котлети на пара, постно месо или риба, гювечи, пудинги, желе, млечно желе.
В продължение на 3 часа преди лягане: кефир (гастрит с ниска киселинност), ябълков сок.

Особено хранене при гастрит

Ако пренебрегнете болестта, възпалението на стомашната лигавица се разпростира още повече в стомашно-чревния тракт. Една от причините за гастрит и дуоденит - Helicobacter pylori бактерии, които унищожават стомашната лигавица. Правилното хранене при гастрит, дуоденит трябва да бъде щадящо, за да не създава допълнително дразнене на стомаха, и винаги редовно. фибри, необходими навреме за прочистване на стомаха от токсини. отличен източник на фибри при гастрит - фиг.

Гастритната храна от този тип трябва да се състои от течни адхезивни супи, зеленчукови препарати, диетични продукти с ниско съдържание на мазнини. Диетата забранява зеленчуци, гъби, кисели краставички, кифлички, сладолед и шоколад. вредно кафе, какао и чай, прясно изцедени сокове. Почистваща каша, като овес, сив ориз - ястия, които са полезни за стомаха. Лекувайте дете с гастрит може да бъде бонбони, желе или слез, разрешени от диета.

катараленДѓ

Хранете се според препоръчаната диета „Таблица №1“ катарална форма на гастрит. Нищо не може да се пуши, с изключение на консерви от месо, колбаси, пикантни храни, печене. Храненето с картофи, зеле, боб трябва да бъде намалено, ограничете се до продукти, които причиняват метеоризъм в стомаха и червата. Приемани напитки: ферментирало мляко, плодове, сметана, зелен чай, минерална вода във фурната.

рефлукс гастрит

Лечението на тази форма на гастрит започва веднага с корекция на всички диети. Почистващите препарати дразнят стомаха, причинявайки киселини. В допълнение, за да се избегне болка, дискомфорт при рефлукс гастрит се препоръчва:

има топли ястия, малки порции;
пийте 20-25 минути след това;
След ядене прави наклоните сгънати в кръста, стимулира освобождаването на топката;
Не лягам веднага след вечеря.

Диетични рецепти за гастрит

Полезно за първи стомашни курсове, вискозни, обгръщащи супи. Например, вкусна и обилна оризова супа, за която необходимите съставки така

Сварете пилето, извадете от тигана.
Изплакнете ориза, напоен с врящ бульон.
Почистете лука, котлетите, настърганите моркови. Нарежете картофите на филийки.
Спуснете храната в тигана.
Варете 15 минути, добавете в чиния ситно нарязано месо, леко осолено.

гювеч от картофено пюре. продукти:

Картофи - 500 г;
кайма - 500 г;
мляко - 1 чаша.

Обелете, сварете картофи, накълцайте, добавете топло мляко.
Сол и малко вода, за да изключите пълнежа.
Поставете в намазнена форма слой пюре, разпределен върху горния пълнеж.
Печете ястието във фурната за половин час.

Научете повече за диетичното меню при гастрит.