Диета при гастрит или киселинен рефлукс - справочна справка

Гастритът се нарича още гастроезофагеална рефлуксна болест или ГЕРБ. Болестта засяга хранопровода, където се присъединява към стомаха, в област, известна също като долния езофагеален сфинктер или LES. Рефлуксът се отнася до рефлукс на стомашно съдържимо, особено киселини, които се връщат в хранопровода. Когато SLE е ниско, някои храни могат да причинят рефлукс поради възпаление на стомаха. Диетата може да бъде полезна за намаляване на симптомите на ГЕРБ.

гастрит

Основни хранителни съвети

Най-добрата диета за спазване е тази, която включва препоръчителната дневна доза зърнени храни, зеленчуци, плодове, млечни продукти и месо. Яжте малки, чести ястия. Консумирайте мляко и млечни продукти само три пъти на ден. Тези храни трябва да са без мазнини или с ниско съдържание на мазнини, за да се намали киселинността в стомаха. Пълнозърнестите храни и хлябовете от нискомаслени продукти са лесно смилаеми. Те могат да се ядат често през целия ден. Някои зърнени храни, като солени крекери, могат да помогнат за уреждането на стомаха и да намалят съдържанието на киселина.