Диета при чревни възпаления; Сирене
Център за компетентност за минимално инвазивни медицински услуги
Благодарим ви, че разгледахте клиниката Sievering. Ако смятате, че едно от нашите лечения може да е от полза за вашето здраве или външен вид, моля, обадете ни се за оценка.
Наляво
Диета, богата на фибри, доказа, че облекчава симптомите.
Зърнените фибри са особено препоръчителни. Например, те се намират в пълнозърнести хляб, трици и мюсли смеси. Смесите от мюсли обикновено правят захар
се добавя, препоръчително е да направите мюслите сами.
Хляб:
Позволено: остарял бял хляб, остарели кифлички, сухари, бисквитки
Да се избягва: Всички пресни хлябове, черен хляб, пълнозърнест хляб.
Напитки:
Позволено: Опитайте лек чай с мляко, млечно какао, млечно кафе, плодови сокове, мляко за толерантност.
Избягвайте: алкохол
Супи:
Позволено: супи от каша, супи от консерви, намаслени телешки супи, добре прецедени, бистър зеленчуков бульон.
Да се избягват: мазни телешки супи, пушени супи, зеленчукови супи, супа с
Зеленчукова гарнитура.
Зеленчуци:
Позволено: Само в по-късната диета, само с медицинско разрешение, много нежни зеленчуци, фино пресято, моркови, салата, спанак, върхове на аспержи.
За да се избягва: Първоначално всички видове зеленчуци и особено високоцелулозни сортове като зеле, зеле, бобови растения и подуване на зеленчуци са забранени.
Гарнитури:
Позволено: ориз, грис, тестени изделия, кнедли, кнедли, картофено пюре, печени картофи.
Да се избягват: гарнитури, пържени в мазнина.
Яйца:
Позволено: За приготвяне на ястия, меко сварени яйца, пържени яйца, яйца на паша, диетични ястия от яйца
Да се избягва: ястия с яйца, приготвени с много мазнини, майонеза ...
Месо и колбаси:
Позволено: Всички постни, лесно смилаеми видове телешко, говеждо или свинско месо, пилешко месо, постна шунка, мека наденица. Месото е най-добре варено, приготвено на пара или на скара.
За да се избягват: силно подправено месо, тлъсто месо
Риба:
Позволено: нискомаслена риба, пъстърва, лин, треска.
За да се избягват: рибни консерви, мазни риби, рибни маринати.
Салати:
Позволено: При по-късната диета много малко, много нежни зелени салати, леко подправено червено цвекло.
Избягвайте: всички други салати и сурови зеленчуци.
Подправки:
Позволени: копър, магданоз, див лук, розмарин, майорана, естрагон, мащерка, любимец, канела, карамфил.
Избягвайте: Всички люти подправки, горчица, черен пипер, червен пипер, лук, чесън, къри.
Мазнини:
Позволени: масло, олио, маргарин
Да се избягват: свинска мас, сланина, гъша мазнина, пикантни мазнини за печене.
Мляко и млечни продукти:
Позволено: Сладко мляко, кисело мляко, кисело мляко, мътеница, масло първо добавете към готовата храна, евентуално като тънко намазване, извара, Gervais, меки меки сирена, топено сирене, настъргано твърдо сирене.
Да се избягват: големи количества сметана и бита сметана, пикантни сирена като кваргел, ахлайтнер, синьо сирене.
Някои примери за ежедневни диетични планове:
Закуска 1: млечно кафе, чай, какао, остарял бял хляб или сухари с масло или извара.
Закуска 2: бял хляб с масло или допълнителна наденица, меко яйце, бисквита.
Пладне: супа от грис, телешко консерва, кнедли с хляб, ветрови бисквитки.
Вечер: меко яйце, извара, бял хляб.
Обед: настъргана ечемичена супа, печено телешко с ориз, хляб.
Вечер: Вечер: Топъл пудинг от месо, консервиращ сос.
Обед: супа Schöberl, мляно тяло, кнедли, бисквити.
Вечер: оризово гювече, малинов сок.
Обяд: оризова супа, телешки шницел, юфка, извара.
Вечер: студена чиния, бял хляб.
Пожелаваме ви добър апетит и бързо възстановяване!