Диета при артрит
Начало »Диета» Диети при болести »Диета за ревматици Доказано е, че храната съдържа както противовъзпалителни, така и противовъзпалителни съставки, така че пациентите могат да имат положителен ефект върху състоянието си, следвайки диетичните разпоредби.
Името ревматизъм обхваща редица заболявания, които обикновено са свързани с болка, възпаление и дисфункция на опорно-двигателния апарат.
Това са 8-те най-ефективни храни за артрит - Health Guide
Ревматичните заболявания могат да бъдат разделени на четири групи: възпалителна артроза за подобряване на ставите. Ревматоиден артрит Първоначални симптоми на ръката Първичният хроничен полиартрит, наречен също артрит PCP е най-честата форма.
Болестта прогресира бавно и по време на непрекъснато влошаване може да има почти безсимптомни периоди до години. Болестта се предизвиква от имунни процеси, които предизвикват възпалителна реакция в ставата с подуване, чувство на топлина и по-специално болка, която се влошава в покой.
Характерно е усещане за скованост, което се появява предимно сутрин, но в по-тежки случаи може да продължи през целия ден. Специална група съединения, произведени от арахидонова киселина, т.нар Производството на ейкозаноиди може да бъде повлияно и от храната. Арахидоновата киселина е полиненаситена мастна киселина, която може да бъде погълната от храната, но може да бъде произведена и от самия организъм.
Диета при ревматизъм
Съдържа се изключително в храни от животински произход, в допълнение към западните диетични навици, диетата при артрит струва mg на ден, въпреки че дневните нужди са само 0,1 mg. Излишните количества се натрупват в клетките и водят до повишено производство на ейкозаноиди.
Намаляването на приема на арахидонова киселина, което може да се постигне чрез намаляване на консумацията на храна от животински произход, води до ясно намаляване на кръвната концентрация на тези мастни киселини и производството на ейкозаноиди. По-ниските нива на арахидонова киселина могат да бъдат измерени в кръвта на вегетарианците, така че не е изненадващо, че вегетарианската диета подобрява симптомите на ревматоиден артрит. Ненаситени мастни киселини Образуването на ейкозаноиди може да бъде намалено с полиненаситени мастни киселини, като най-ефективният инхибитор е дълговерижната омега 3 мастна киселина, включително ейкозапентаенова киселина EPA в рибеното масло.
Защита на ставите
Тъй като химическата структура на EPA е много подобна на тази на арахидоновата киселина, тя блокира ензимите, които превръщат арахидоновата киселина в възпалителни ейкозаноиди. Ежедневно прибл. Нашите храни съдържат омега мастни киселини с къса верига, напр. Те се намират в по-големи количества в соевите, рапичните и ленените масла.
В допълнение към образуването на EPA, алфа-линоленова киселина инхибира превръщането на линолова киселина в арахидонова киселина. DGLA се превръща от ензимите в ейкозаноиди, които имат противовъзпалителен ефект срещу тези, образувани от арахидонова киселина.
Това са 8-те най-ефективни храни за артрит
Гама-линоленовите киселини са предшественици на DGLA, които се намират в животинските мазнини и се намират в по-големи количества в маслото от пореч и вечерна иглика, както и в маслото от семена на касис. Заменяйки тези растителни масла, диета за артрит може да облекчи заболяването, дори ако това облекчение е по-малко определено, отколкото в случая на рибено масло. Антиоксиданти В допълнение към горното, антиоксидантите също играят важна роля в диетата на пациенти с ревматоиден артрит.
Антиоксидантите включват витамини С и Е, ß-каротин и селен, цинк, мед и желязо. При ревматоидния артрит, в допълнение към простагландините и други възпалителни вещества, кислородните радикали се освобождават в по-голяма степен, което води до увреждане на различни стави.