Диета - Праве и не - Съвети - UFC-Que Choisir
Какво да правим и какво не
Следвайки нашето видео за това защо диетите за отслабване не работят, много от вас се чудеха какво да направят, за да отслабнете. Нека бъдем честни: ако бяхме открили рецептата за трайно отслабване, всеки би я приложил. Въпреки това има солидни научни данни, които дават някои улики за това какво да се прави и какво да не се прави.
Не е задължително да се опитвате да отслабнете
Изглежда очевидно, че колкото сте по-слаби, толкова по-добре. Модните канони обаче не са тези на медицината. По отношение на здравето често се препоръчва да се цели индекс на телесна маса (ИТМ) между 18,5 и 25 (1). Но това е статистически показател, който е валиден за популация, а не непременно за отделни индивиди. Освен това, миналия май, проучване, проведено в Дания, показа, че хората с ИТМ около 27 (следователно с наднормено тегло според сегашните критерии!) Са тези с най-малко смъртни случаи. Следователно не трябва да се взема решение с лекота за включване в процес на отслабване.
Всъщност сега е добре установено, че диетите крият опасност за здравето: те най-често водят до наддаване на тегло, загуба на мускулна маса, отслабване на костите (особено след менопаузата), спад на метаболизма. може да доведе до хранителни разстройства, наред с други. Поради тези опасности диета за отслабване трябва да се започва само ако има сериозни медицински причини.. Търсенето на загуба на тегло може да бъде оправдано, например за облекчаване на болки в ставите, подобряване на диабет или лечение на хипертония ... В противен случай е по-добре да се опитате да стабилизирате теглото си, следователно да не наддавате.
По-добре да предпочитате балансираната диета
През 2010 г. Националната агенция по храните (Anses) разгледа внимателно различни диети за отслабване. От диетата „зелева супа” до програмите на лекарите (Коен, Дюкан, Фрикър и приятели), експертите в агенцията са открили много дисбаланси. Например: приемът на протеин е твърде висок за 80% от изследваните фази на диетата, а приемът на фибри е недостатъчен за 74%. Всички фалшиви. Тези дисбаланси всъщност осъждат тези режими да бъдат изоставени рано или късно. Членството в режима обаче е от съществено значение. В проучване от 2009 г. участниците са наддали след две години, но тези, които са качили най-малко (трайна загуба от 9 кг средно), са тези, които са били най-усърдни в сесиите, организирани за насърчаване на спазването. Най-добрата програма за отслабване несъмнено е тази, която не спирате ! Следователно е по-малко препоръчително да се "подлагате на диета", отколкото да приемате нова диета при които абсорбираме по-малко калории.