Диета ползите от фибри за вашето здраве

диета

Благодарение на д-р Серж Рафал, автор на "Аз се грижа за дебелото черво", Éduc.s


• Какво е това?

Фибрите са гарант за доброто общо и здравето на червата в частност. Разтворимите фибри (повечето плодове и зеленчуци) ни поддържат сити, помагат за елиминирането на мазнините и захарите и подхранват бактериите в микробиотата, за да укрепят имунната ни система. Що се отнася до неразтворимите влакна (например пълнозърнести храни), те главно насърчават ускоряването на транзита и елиминирането на токсичните отпадъци.


• Защо е необходимо да се балансира?

Разтворимите фибри се понасят по-добре от неразтворимите, дори ако и двете са полезни и трябва да се въвеждат постепенно, за да не се създават храносмилателни разстройства.