Диета, показана в случай на чернодробно заболяване
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Лекарство
Орган, който тежи около 2 килограма, черният дроб изпълнява над 500 функции в тялото. Пържени храни, съдържащи излишна сол или омега 6 мастни киселини, хидрогенирани мазнини, червено месо и концентрирани сладки атакуват черния дроб.
Ако черният дроб вече не функционира правилно, храносмилането, усвояването и съхранението на хранителни вещества се нарушават. Някои лекарства за чернодробни заболявания допълнително засягат дейността на черния дроб. Експертите казват, че приемането на определена диета може да засили реакцията на организма към леченията и може да инхибира вредните им ефекти.
„На хората, страдащи от чернодробни заболявания, се препоръчва да ядат постно пилешко, пуешко, телешко, постно рибно, нискомаслено краве сирене, кисело мляко, разбито мляко, урда, извара, пълнозърнест хляб и зеленчуци ( варени или сурови, под формата на салати) “, казва Ливия Нена, диетолог биолог.
Избягвайте алкохолни напитки, тлъсти и пушени меса, пържени храни от всякакъв вид, мазни и ферментирали сирена, излишни яйца (максимум три яйца на седмица), сушени зеленчуци (грах, боб, леща), синтетични кисели напитки, храни с добавки.
Протеинът регенерира черния дроб
В случай на хепатит С, вирусно заболяване, което засяга приблизително един милион румънци, специалистите обръщат внимание на поддържането на баланс между приема на храна, физическата активност и прилагането на лекарства, които имат за цел да стимулират имунната система и регенерират черния дроб.
Диетата на тези хора трябва да съдържа плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти (ябълки, грозде, пъпеши, лимони, портокали, грейпфрут, тиква, карфиол, домати, моркови, картофи, чушки, спанак) и млечни продукти. В допълнение към тези храни, диетата трябва да включва и протеини от риба, говеждо или пилешко месо. Протеинът се бори с инфекциите, стимулира регенерацията на черния дроб и поддържа мускулната маса.
При липса на адекватно лечение една трета от пациентите с хепатит С се усложняват от цироза в сравнение с тези, които се лекуват и които освен това се отказват от консумацията на алкохол. Алкохолът е изключително вреден при тези пациенти, тъй като черният дроб вече не може да го метаболизира. Списъкът с хранителни ограничения включва и количеството погълната сол, което може да доведе до задържане на течности. Вместо това, както при хепатит С, приемът на пресни плодове и зеленчуци трябва да се увеличи.
Шоколад, полезен в случай на цироза
Въпреки че шоколадът трябва да се консумира с повишено внимание от пациенти с цироза, той има редица предимства. Изследване на изследователи от Imperial College London показва, че тъмният шоколад, който съдържа най-малко 75% какао, ограничава повишаването на кръвното налягане в коремната кухина, което може да достигне критични нива при тези пациенти, а в тежки случаи причинява разкъсване на кръвоносните съдове. . Антиоксидантите в какаовите зърна помагат да се отпуснат клетъчните мембрани в стените на кръвоносните съдове, което ги прави по-гъвкави.