Диета По-добри плодове без сметана - така сладоледът не става хип-злато - FOCUS Online
В настоящото лятно време мнозина се стремят да се разхладят - изглежда сладоледът или бирата са точно това. Ако не внимавате, бързо ще усетите това, когато погледнете везните. Но къде са най-големите калорични бомби?
Сладоледът е приятно освежаване в горещите дни - но обикновено е и калорийна бомба. „Сладоледът е едно от сладките и трябва да го ядете само в малки количества“, каза Антже Гал от Германското общество по хранене (DGE) пред службата за dpa теми. „Сорбетите и плодовите сладоледи обаче имат малко по-малко калории от млечния сладолед.“ 75-грамово топче лимонов сорбет съдържа само 90 калории (kcal), същото количество сладолед от ягодово мляко има 150 kcal, а шоколадовият млечен сладолед дори 170 kcal.
„Ако добавите сметана, шоколадов сос или чуплива, тя става още по-богата на калории“, обясни Гал. Ледено кафе, особено в салона за сладолед, не е непременно по-подходяща за фигурата алтернатива. „И тук се препоръчва предпазливост, когато кафето се сервира с мляко, захар, сметана и сладоледени лъжички.“ Според Gahl, типична порция от 200 грама ледено кафе има средно 216 kcal.
Готовите кафе напитки от хладилния рафт също не са без него. Според Гал те винаги са подсладени със захар. „Не бива да го пиете на чаши и то не всеки ден“, препоръча експертът по хранене. Тези напитки осигуряват между 60 и 80 kcal на 100 грама, което е между 150 и 200 kcal за стандартна чаша от 250 грама. Само по себе си обаче кафето е без калории. Следователно хората с фигура предпочитат да си приготвят студено кафе. Трябва да използвате пестеливо мляко и захар и да не добавяте сладолед към напитката. Нормалните кубчета лед са достатъчни - и осигуряват необходимата прохлада.
Някои хора предпочитат прясно бирена бира, когато е гореща. Но бъдете внимателни: „Алкохолните напитки не утоляват жаждата и освен това са доста калорични“, обясни Гал. В 200 милилитра (ml) пшенична бира има 76 kcal - това е 190 kcal за обичайните половин литър. Бирата Pilsner съдържа 84 kcal на 200 ml, а бирата със сода все още съдържа 68. При същото количество безалкохолна бира тя е само 52 kcal - половин литър безалкохолна пшеница прави 130 kcal.
Виното и лимонадите са по същия начин неблагоприятни по отношение на калорийния баланс: 0,2 литра чаша сухо бяло вино струва 144 kcal. Половината от същото количество винен шприц е достатъчен (74 ккал). С 200 ml кола се изчисляват 94 kcal, с лимонова сода 102 и с мултивитаминен сок дори 109 kcal. Порция шприц от ябълков сок, от друга страна, съдържа само 48 ккал. Така наречените напитки близо до водата са дори с по-ниско съдържание на калории, но също така не са напълно без калории. Тези минерални води с вкус на плодове могат да съдържат около 30 kcal на 0,2 литра чаша.
Следователно съветът на Gahl е: когато е горещо, за да се освежите и да утолите жаждата си, винаги е по-добре да приемате много безкалорични напитки като вода и неподсладен билков или плодов чай. Ако искате шприц за сок, добавете три части вода към една част от сока. Всичко останало трябва да остане изключение в ежедневното меню, дори когато е много горещо.