Диета по-добре три или шест хранения Гурме доклад
Резултатите от това малко проучване показаха, че няма значение за отслабването дали човек яде три или шест хранения на ден. Честотата на хранене също не е оказала влияние върху други измервания на сърдечно-съдовото здраве (с изключение на инсулин на гладно).
Колко хранения на ден са оптимални? 3? 5? Или дори повече? Засега не е ясно дали има значение за човешкото здраве колко ястия се ядат на ден, нито дали това насърчава загубата на тегло, ако човек се придържа към определен брой хранения. Проучванията показват, че 3 хранения на ден например имат предимството, че между тях се консумират по-малко нездравословни закуски. Многократното хранене на ден обаче ще поддържа нивото на кръвната захар по-равномерно.
Честотата на хранене играе ли роля при отслабването?
Сега учените са посветили изследване на въпроса за оптималния брой хранения на ден. Те изследват дали честотата на храненията влияе върху загубата на тегло, телесния състав и някои измервания на сърдечно-съдовото здраве (кръвни липиди, кръвна захар) при жени с наднормено тегло или със затлъстяване (= силно наднормено тегло).
Учените набрали 65 жени за своето проучване. В продължение на 3 месеца жените участваха в диетична програма, в която консумираха с около 10% по-малко калории от обикновено. Жените бяха разделени на две различни групи. Едната група жени трябва да консумира 3 хранения на ден, другата група 6 хранения на ден.
Няма разлики в загубата на тегло, в зависимост от това дали жените са яли 3 или 6 пъти на ден
Само 47 жени са завършили проучването. Жените от двете групи постигнаха диетичен успех - теглото им, индексът на телесна маса (ИТМ) и обиколката на талията намаляха. Освен това всички жени намаляват съдържанието на мазнини в тялото си. Няма разлика в загубата на тегло или подобренията на телесния състав, в зависимост от това дали жените се хранят 3 или 6 пъти на ден. При жените, които са яли 6 пъти на ден, обаче стойностите на инсулина на гладно са се подобрили по-ясно, отколкото при жените, които са яли 3 пъти на ден.
В заключение, тези резултати показват, че няма разлика в загубата на тегло между храненето на 3 или 6 хранения на ден на диета. Тъй като и при двете форми на хранене жените с наднормено тегло постигат диетични успехи. Доказано е също така, че с изключение на инсулина на гладно, нито една друга измерена стойност на сърдечно-съдовото здраве не се влияе от честотата на хранене.
Хората, които биха искали да отслабнат, не трябва да се придържат към определена честота хранения на ден, но могат да интегрират по-малко или повече хранения в ежедневието си според индивидуалните си предпочитания.