Диета по време на заболяване
Общ преглед
Старата поговорка „ти си това, което ядеш“ е още по-вярна, когато човек не се чувства добре. През този период се препоръчва диетата да е подходяща за поддържане на силата на организма, имунитета и за подпомагане на борбата с болестта.
За някои хора, които се борят с артрит, рак, депресия или други състояния, е много по-лесно да се съгласят на определена диета, отколкото да я спазват. За да помогнат на тези хора, лекарите са завършили диета, която съдържа всички хранителни вещества, необходими за по-бързо възстановяване.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Силата на протеините
Казва се, че най-важното хранително вещество, когато човек се чувства слаб, е протеинът. Протеинът е необходим за поддържане на мускулната сила, за поддържане на телесното тегло.
Ако човек страда от рак и няма апетит и в заключение не яде, тялото може да стане толкова слабо, че лечението с лекарства се забавя. За да избегнат този сценарий, тези хора трябва да са наясно, че диетата е много важна част от лечението.
Когато човек се чувства твърде зле за ядене, трябва да се има предвид висококалорична напитка. Може да се приготви и в блендер от прах, който съдържа лесно смилаеми протеини, заедно с бадемово мляко (също лесно смилаемо) и замразени плодове, напитка, която може да се пие студена.
Парчета банан или кисело мляко могат да се добавят, за да направят напитката много по-кремообразна. Тази напитка съдържа 21 грама протеин, което се равнява на 85 грама пиле, съдържа един или два вида плодове и е богато на калций.
Друг добър, здравословен вариант е да ядете богати на протеини плодове като ядки, лешници; те се понасят добре и при хора с гадене. Бадемово или махагоново масло върху бисквити или супа, приготвена с боб са други добри възможности за прием на протеини.
Други лекари препоръчват яйцето. Те казват, че много енергия се губи чрез смесване на различни храни, затова предполагат наличието на яйцето в диетата, защото съдържа много качествени протеини и е лесно за ядене.
Прием на калций
Калцият е основен елемент, необходим на жените от юношеството. За да има здрави кости, особено хората, които се лекуват с кортикостероиди, които намаляват костната плътност, нуждата от калций е 1200-1500 mg калций на ден, както от храна, така и от добавки. Киселото мляко е богато на калций и лесно за закупуване, това е храната, препоръчана от специалисти.
Ежедневна витаминизация
Много диетолози казват, че би било добре хората да приемат витамините си от ежедневната си диета. Храната съдържа много витамини и минерали и техният синергичен ефект е много по-важен от всяка полза, която се дава от витаминните добавки.
Никой обаче не може да има перфектна диета. Някои лекари препоръчват една мултивитаминна таблетка на ден. Други препоръчват ежедневно мултивитаминно лечение за възрастни хора или такива с хронично заболяване.
Лекарите препоръчват ежедневна витаминизация за възрастните хора, тъй като ниският апетит е често срещан проблем в тази възраст. Те не могат да се хранят добре поради съзъбие, умора и намалена умствена острота.
Фибри в диетата
Повечето хора се нуждаят от 21-38 грама фибри на ден в зависимост от пола и възрастта. За да могат фибрите да присъстват постоянно, трябва да се знае, че адекватният запас от фибри може да предотврати появата на някои форми на рак и някои сърдечно-съдови заболявания.
По принцип фибрите могат да се получат от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни. Ако човек има нисък апетит, той може да опита добавка с фибри или да яде зърнени храни, смесени с мляко и плодове.
Пресните плодове са важен източник на фибри. Също така царевицата или овесените ядки, приготвени под формата на напитка или блокче, съдържат фибри.
Някои болкоуспокояващи или тези, използвани при терапия на рак, могат да причинят запек, а фибрите могат да бъдат полезни, защото могат да решат този проблем.
Много е важно за населението да обърне внимание на факта, че всяко хранително вещество е полезно, пълненето на стомаха с трици не е опция, тъй като е необходимо да се получи ефективен калориен прием от други храни.
Диета при рак
Как правилно да спазвате вегетарианска диета
Вроден имунитет срещу придобит имунитет
Прием на липиди
Някои лекари насърчават пациентите да ядат мазнини, като авокадо или дори сладолед. Видът липиди не е много важен, стига те да носят необходимите калории на човек, отслабнал поради болест.
Той има не само загуба на мазнини, но и мускулна маса и е много трудно да се върнете към предишното си тегло. Най-важното е човек да има адекватен калориен прием, а липидите (мазнините) да са богати на калории.
Плодови сокове
Плодовете имат повече калории от зеленчуците и ако човек не може да яде пресни плодове, може да опита варианта с консервирани плодове.
Плодовите сокове са добра алтернатива, защото е много по-лесно за човек, който не се чувства добре, да пие сока, получен от плода, отколкото да го дъвче.
Когато сокът се получава от плод, той вече не съдържа фибри, така че е по-добре да ядете ябълка или портокал, отколкото да пиете техния сок. В същото време, в случай на хора с тежки здравословни проблеми, е по-добре да се пие плодов сок, защото той може да се прилага много по-лесно, като носи редица така необходими хранителни вещества.
Семейство кръстоцветни зеленчуци
Някои лекари препоръчват веднъж дневно кръстоцветни зеленчуци за възможно най-добър имунитет. Семейството на тези зеленчуци включва брюкселско зеле, зеле, броколи, диво зеле, китайско зеле, карфиол, репички; това са едни от най-богатите зеленчуци на фитонутриенти.
Тези зеленчуци съдържат вещества, богати на антиоксиданти, фибри, витамини и минерали. Те трябва да се ядат веднъж седмично, а не всеки ден, в салати или сандвичи.
Други полезни съвети
Водене на хранителен дневник
Първата стъпка е да водите хранителен дневник поне две седмици, за да можете да видите колко калории и хранителни вещества съдържа вашата храна всеки ден и след това да го предадете на Вашия лекар. Можете също така да отбележите някои наблюдения (например как се чувства човекът след всяко хранене). В това списание могат да се отбележат лекарствата, прилагани през този период.
Внимавайте за откраднати хранителни вещества
Пазете се от бърза храна, която е евтина, лесна за закупуване и може да бъде с много големи размери. Тези храни съдържат повишено количество мазнини, захар и лишават организма от важни хранителни вещества.
Болните хора консумират малки количества храна и повечето не могат да спазват трите основни хранения на ден.
За тези с нисък апетит, 3 хранения на ден са голямо количество храна. Болните хора трябва да си почиват достатъчно, защото тези, които са уморени и слаби, нямат апетит.
Препоръчва се тези хора да правят серия от леки физически упражнения като ходене, защото физическите упражнения подобряват апетита и облекчават умората.