Диета по време на бременност Здравословни диети с омега-3
За повечето жени новината за съществуваща бременност е повод за голяма радост. Бременността представлява много специално предизвикателство за женския организъм. Често се чува изречението: "Сега трябва да ядете за двама!" До известна степен това е вярно. В този случай обаче не е важно количеството храна, а по-скоро качеството или хранителната стойност на храната. Сега в медицината е напълно безспорно, че бременните жени имат повишена дневна нужда от омега-3 мастни киселини. Тези важни мастни киселини подпомагат развитието и изграждането на клетъчните мембрани и играят голяма роля в развитието на мозъка и зрението на ембриона.
Съвети за храненето по време на бременност
Диетата играе важна роля по време на бременност за благосъстоянието както на майката, така и на детето. Доставката на всички важни жизненоважни вещества и хранителни вещества, заложени в разнообразна, пълноценна диета, поставя основите за развитието на детето и добрите грижи за бъдещата майка. Бременните и кърмещите майки трябва да получават много от тези специални мастни киселини от храната, за да ги предадат на своето бебе. Причината: нероденото дете или бебето се нуждае до голяма степен от мастната киселина за растежа на нервните клетки, развитието на мозъка и формирането на зрението. В края на краищата 60% от нервната клетъчна стена се състои от омега-3 мастни киселини.
Развитие при бременност
Хранене здравословно по време на бременност
За да подобри енергийния статус във всички клетки на човешкото тяло, Dr. Йохана Будвиг закуска, богата на омега-3 мастни киселини и съдържащи сяра протеинови компоненти (аминокиселини). Вкусните рецепти с диетата с кварково ленено масло комбинират ценно ленено масло с кварка. Лененото масло съдържа особено голям дял от растителната n3 мастна киселина алфа-линоленова киселина (ALA). Обезмасленият кварк, от друга страна, е богат на съдържащи сяра аминокиселини. Заедно тези две съставки образуват силна единица: положително заредените аминокиселини от кварка и противоположно заредените мастни киселини от лененото масло се привличат взаимно. В този състав кваркът действа като „омега-3 протектор“. Мастните киселини n3 в лененото масло са защитени от окисляване, проникват до голяма степен непроменени в човешкото тяло и следователно са много по-използваеми за клетките и клетъчната мембрана.
Риба по време на бременност
DHA се съдържа в морската риба с високо съдържание на мазнини или в растителното масло от водорасли. Поради замърсяването на някои риби (например с живак), консумацията на риба се препоръчва само в ограничена степен за здравословна диета по време на бременност. Естествен здравословен източник на омега-3 е Dr. Budwig Omega-3 DHA - комбинация от студено пресовано ленено масло с растителна DHA от водорасли. За поддържане на здравето препоръчваме 1 супена лъжица дневно. С 2 супени лъжици дневно получавате около 180 mg DHA. Препоръчителната доза за бременни жени е 200 mg DHA дневно.
Диета при гестационен диабет
Полиненаситената мастна киселина n-3 има положителен ефект върху здравето на бременни и кърмещи жени. В комбинация с упражнения и балансирана диета, омега-3 може да помогне, напр. Гестационен диабет, за предотвратяване. Мастните киселини също могат да допринесат значително за противодействие на симптомите на бременността като хемороиди, екзема и варици.
Здравословни рецепти за бременни жени
По-специално, рецептите за маслено-протеиновата диета според Dr. Йохана Будвиг са благодарение на тяхното използване и високото съдържание на ценни, полиненаситени мастни киселини, много подходящи за здравословна диета по време и, разбира се, след бременност. На следващите страници ще намерите много здравословни рецепти, информация и съвети за вашата здравословна диета по време и след бременност. Скоро ще усетите положителните ефекти от диета, богата на основни, полиненаситени мастни киселини и естествени антиоксиданти.
Заключение за здравословна диета по време на бременност
Здравословната диета играе важна роля по време на бременността за благосъстоянието на майката и детето. Диетолозите и асоциациите препоръчват редовно и достатъчно снабдяване с незаменими омега-3 мастни киселини. По-специално, алфа-линоленова киселина (ALA) от ленено масло и докозахексаенова киселина (DHA) от масло от водорасли, по време на бременност и кърмене, формират основата за развитието на цялата нервна система и мозъка на развиващото се дете. Това е предпоставката за емоционална стабилност и интелигентност в детска и зряла възраст. Есенциалните мастни киселини се доставят най-добре чрез богати на електрони растителни масла, вградени в пълноценна, лакто-зеленчукова диета.