Диета по време на бременност Какво трябва да ядат бременните жени

Време за четене: 5 минути Актуализирано: 01.07.2020

Бъдещите майки не трябва да ядат за двама, а просто разнообразно и здравословно - храненето по време на бременност не е толкова сложно, както мнозина мислят. Единственият труден въпрос: какво ми е позволено да ям като бременна жена и кои храни са табу?

Едва ли има нещо толкова важно по време на бременност като правилното хранене. Тъй като нуждата от минерали и витамини рязко се увеличава по време на бременност. Липсата на определени хранителни вещества може да повлияе на развитието на детето. Това е достатъчна причина да замените картофения чипс и шоколадовия крем с пълнозърнест хляб и гръцко кисело мляко. Често обаче не е ясно как изглежда здравословната диета по време на бременност и кои храни бременните жени трябва да избягват.

Как трябва да изглежда диетата по време на бременност?

С малки изключения, същите хранителни препоръки се отнасят за бременните жени, както и за небременните жени. Със зеленчуци и плодове можете да ядете обилно. Що се отнася до шоколада, бисквитките и други подобни, по-добре е да не казвате по-често. А с хляб или тестени изделия, пълнозърнестите варианти са по-здравословни от тези с бяло брашно.

Вашият хранителен план с един поглед:

Много пресни зеленчуци, салати и плодове: това включва също сокове и супи. Много важно: плодове, зеленчуци и салата измийте добре под течаща вода!

Пълнозърнести продукти всеки ден: например хляб, тестени изделия или ориз.

Ежедневни млечни продукти: Те съдържат калций, протеини и множество жизненоважни вещества, които насърчават здравословното развитие и развитието на костите на бебето. Три порции са идеално разпределени през деня, около две филийки сирене, чаша мляко и халба кисело мляко или кварк.

Месо и риба: 300 до 600 грама месо с ниско съдържание на мазнини или наденица с ниско съдържание на мазнини на седмица и две порции прясна морска риба, поне веднъж от които е с високо съдържание на мазнини вид риба като сьомга или скумрия. Тъй като мазната морска риба е отличен източник на протеини и осигурява йод и ценни омега-3 мастни киселини.

Мазно и сладко пестеливо: само две супени лъжици масло или сметана на ден. Освен това не яжте прекалено често сол и захар. Специалистите по хранене препоръчват максимум една малка порция сладкиши или един продукт за закуска на ден.

Разпределете храната върху пет малки хранения на ден - това ще помогне за предотвратяване на киселини и гадене по време на бременност. Освен това не забравяйте да пиете достатъчно. На ден трябва да има поне един и половина литра течност. Освен (богата на калций) вода, неподсладените плодови и билкови чайове също са най-добри. Но можете да пиете и кафе по време на бременност. До три чаши на ден се считат за безобидни.

Какво не ми е позволено да ям или пия като бременна жена?

По време на бременност определено трябва да стоите настрана от следните храни, тъй като те могат да причинят сериозна вреда на вашето бебе

Дори малки количества могат да навредят на нероденото дете и да доведат до нежелано развитие. Ето защо алкохолът е абсолютно табу по време на бременност! Имайте предвид, че някои храни и ястия също могат да съдържат алкохол.

Суровите риби, месото или млечните продукти могат да съдържат опасни бактерии като листерия. Те могат да навредят на нероденото дете и да доведат до преждевременно раждане или мъртво раждане. Ако бременната жена е заразена за първи път с инфекциозната болест токсоплазмоза, причинена от сурово месо, нероденото дете също може да бъде сериозно увредено. Затова: гответе напълно всички месни ястия. И без нищо, което е сурово или пушено. По време на бременността не само метверст, сурова шунка, карпачо и кюфтета, но също така салам и колбаси от черен дроб са табу. Разрешени са обаче варени колбаси като колбас, мортадела и варена шунка.

Рибата също винаги трябва да се готви. Избягвайте суши, сашими и стриди. Студено пушени или мариновани рибни продукти като пъстърва, сьомга или херинга също са в червения списък на храните по време на бременност.

Не яжте никакви сирена, маркирани със „сурово мляко“ или „предпочитано мляко“, например меко сирене или полутвърдо сирене като камамбер. Мекото сирене, направено от пастьоризирано мляко и твърдо сирене, от друга страна, може да се консумира без колебание. Но кажете не на сирената с червени плесени като Esrom, Handkäse или Tilsiter, както и сиренето от хладилния плот.

Когато приготвяте яйца и ястия от яйца, уверете се, че са добре сварени, защото суровите яйца могат да съдържат салмонела. Внимание: Суровите яйца често се намират в домашно приготвени ястия, като тирамису, шоколадов мус, майонеза, холандски сос или сладолед. За разлика от тях индустриално произведените продукти са безвредни, тъй като съдържат само пастьоризирани яйца, които са достатъчно нагрявани.

Те не само са сладки и съдържат нездравословни добавки, но съдържат и твърде много кофеин за бременни жени. Затова пийте максимум две малки чаши кола на ден. Напитките, съдържащи хинин, като тонизираща вода или горчив лимон, трябва да се ползват умерено, ако изобщо. Хининът е естествен билков токсин, който в големи количества може да причини повръщане, замъглено зрение и дори преждевременно раждане.

Това е един от съмнителните случаи, когато става въпрос за хранене по време на бременност. Причината: Експертите съветват да не се дава на бебета на възраст под една година мед, тъй като той може да съдържа бактерията Clostridium botulinum. Стомашната киселина в тялото на бременната жена бързо убива бактерията - така че няма опасност за нероденото дете. Многобройните микроелементи и витамини превръщат меда в истинска мощна храна по време на бременност. Поради високото съдържание на захар, бременните жени трябва да консумират само малко количество от него - максимум една чаена лъжичка на ден.

Йод, желязо и фолиева киселина: важни хранителни вещества при бременност

Ако ядете разнообразна и балансирана диета по време на бременност, бебето ви ще получи всичко необходимо. Микроелементите фолиева киселина, йод и в някои случаи желязо са изключение. Фолиевата киселина участва в растежа на клетките и развитието на мозъка и гръбначния мозък на нероденото дете. Недостигът на йод може да доведе до нарушения в развитието на бебето.

Поради това се препоръчва на бременни и кърмещи жени да приемат 100 до 150 микрограма йод и 400 микрограма фолиева киселина под формата на таблетки - в идеалния случай четири седмици преди бременността до края на първия триместър. Експертите препоръчват на жените, които започват да приемат фолиева киселина малко преди или след оплождането, да използват препарати с по-високи дози. Обсъдете това с Вашия лекар. Също така трябва да приемате добавки с желязо само след консултация с Вашия лекар, ако нивото на желязо е твърде ниско.

Яжте вегетарианска или веганска диета по време на бременност

Вегетарианска диета не е проблем и за бременните жени. За да предотвратите недостиг на желязо, яжте много пълнозърнести продукти, бобови растения, зеленчуци, яйца и млечни продукти. В отделни случаи обаче може да се нуждаете от хранителни добавки или витамини за бременност.

A веганска диета не се препоръчва по време на бременност. Млечните продукти и яйцата са важни източници на хранителни вещества за бъдещите майки. Освен протеини, те съдържат и жизненоважни витамини като витамин В12, които не могат да бъдат усвоени чрез чисто растителна диета.