Диета по време на бременност какво е разрешено

Диета при бременност

Яжте за двама - но с повишено внимание

20.02.2015 г., 15.44 ч. | Симоне Блас, t-online.de

По време на бременността се прилагат специални диетични правила. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

разделям
Фиксиране
Отпечатване в Twitter
По пощата
редакция

Не само алкохолът и никотинът са табу, жените трябва да избягват и деликатеси като суши, карпачо или тирамису по време на бременност. Неподходящите храни също включват сурово месо, сурова риба и всички продукти, произведени от необработено мляко. Те могат да съдържат бактерии, които биха могли да навредят на нероденото дете.

Календар за бременност

Това се случва след оплождането

Бременните жени обикновено много добре знаят какво е добро за тях и какво не. Но понякога апетитът ви е измамен, защото има храни, които трябва разумно да се избягват. Суровото месо и суровата или пушена риба са на първо място тук. Така че предавайте суши, мадже, тартар или колбаси като салам или наденица. Тъй като може да съдържа патогени като токсоплазма и листерия, които могат да увредят нероденото дете.

Трябва да внимавате и със сирене: меките сирена като камамбер или бри, моцарела, овче или козе сирене също могат да бъдат замърсени с бактериите. Тъй като има много видове сирена, както сурово мляко, така и пастьоризирано, можете уверено да преминете към последното, защото пастьоризираните сирена са безопасни за нероденото бебе. Плодовете и зеленчуците винаги трябва да се измиват добре. Най-добре е да ги купувате със сертифицирано биологично качество, за да се изключи възможно най-много замърсяването.

Особено внимание трябва да се обърне на храни, в които салмонелата се развива бързо, тъй като те могат да причинят деформации при децата. Храната, в която се обработват яйцата, трябва да се яде само добре приготвена, а лакомствата като тирамису трябва да се отложат до раждането. Не само заради яйцата, но и заради алкохола.

Алкохолът и никотинът са табу по време на бременност

Доказано е, че алкохолът увеличава риска от спонтанни аборти, преждевременни раждания и мъртвородени деца и може да доведе до деформации и намален интелект. За да бъдете сигурни, трябва да избягвате алкохола през цялата бременност. Точно като никотина, който кара плацентата да се снабдява зле и плодът да не получава достатъчно кислород и хранителни вещества. Доказаните досега последици са ниско тегло при раждане, повишен риск от синдром на внезапна детска смърт, повишен риск от алергии и повишена склонност към хиперактивност. Вярно е също така, че пушенето е табу в обкръжението на бременна жена, защото пасивното пушене също може да има сериозни последици.

Животински протеини за бременни вегетарианци

Въздържането от ядене на месо по време на бременност няма да навреди на бебето. При условие, че жената се консумира достатъчно млечни продукти като сирене и кисело мляко и евентуално също яйца. Бобовите растения, ядките и картофите също осигуряват необходимия протеин. Достатъчното количество желязо, което се съдържа не само в месото, но и в зеленчуците, е особено важно по време на бременност. Фактът, че спанакът е особено добър доставчик на желязо, се основава на грешка, докато просото е на върха.

Най-добрите утолители на жажда за бременни жени

Тъй като тялото може да усвоява желязото от храни на растителна основа по-слабо, отколкото от храни от животински произход, би трябвало да се усвоява по-лесно с витамин С. Това работи особено добре с пресен портокалов сок или сок от череша ацерола, която съдържа изключително високо количество витамин С. Но има и храни, които инхибират усвояването на желязо. Това включва какао и шоколад, както и лук, мляко, кола, черен чай и кафе. Последните три и без това трябва да се радват умерено само по време на бременност.

Бременните жени също трябва да внимават какво и колко пият. Количеството кръв се увеличава и тялото съхранява повече течност. Това има предимството, че обикновено изглеждате по-млади и свежи. Но тялото се нуждае и от повече течности. Трябва да е най-малко два литра на ден. Неподсладените чайове, минералната вода с ниско съдържание на натрий и разредените плодови сокове са сред най-добрите напитки. Чаша мляко между храненията също е здравословна

Наистина ли са необходими хранителни добавки?

Тъй като нуждата от хранителни вещества се увеличава изключително много по време на бременност, продуктите от аптеката също могат да бъдат полезни като хранителни добавки. В допълнение към железните продукти, фолиевата киселина и йодът са особено важни. Най-добре е да започнете допълнителния прием на фолиева киселина, когато планирате бебе, тъй като фолиевата киселина е особено важна през първите няколко седмици от бременността. Витаминът играе изключителна роля в профилактиката на дефекти на нервната тръба като отворен гръб или нарушения в развитието на мозъка. Недостатъчните грижи също могат да доведат до спонтанен аборт. Фолиевата киселина се съдържа в салати с листа, пълнозърнести продукти и яйца. За да се покрие пълното изискване, може да е необходим допълнителен прием на таблетки с фолиева киселина.

Това се отнася и за йода. Щитовидната жлеза се нуждае от този минерал, за да произвежда хормони, които играят важна роля в метаболитните процеси. Наличните в търговската мрежа продукти, които се предлагат за необходимото снабдяване с йод и фолиева киселина на бременни жени, често са обогатени с допълнителни витамини от група В, които също са необходими за много метаболитни процеси. Винаги обаче трябва да изясните употребата на хранителни добавки с вашия гинеколог за безопасност.

Десет точки за хранене по време на бременност

Федералният център за здравно образование публикува хранително ръководство за бременни жени с десетте най-важни основни правила:

здравословна и разнообразна диета с пресни храни и пълнозърнести продукти
Разпределете няколко малки хранения през деня
яжте много пресни плодове и зеленчуци
Млякото с ниско съдържание на мазнини и млечните продукти осигуряват калций и микроелементи
Използвайте малко животински мазнини като масло, сметана и свинска мас. По-добри са студено пресованите растителни масла като зехтин
Избягвайте захар, сладкиши, бързо хранене и безалкохолни напитки
Предпочитайте органична храна
Необработеното мляко, суровото млечно сирене, суровото месо и суровата риба са табу
Не яжте тартар, смляно месо или сурови колбаси
Пийте много, за предпочитане вода, разредени плодови сокове, билкови и плодови чайове

Бременността не е болест

Въпреки всякаква предпазливост, жените никога не трябва да изпускат от поглед факта, че бременността е време, в което те трябва да бъдат особено щастливи. Здравословното хранене е също толкова част от уелнес програмата, колкото и особено интензивните грижи за тялото и малко повече почивка. И ако се чувствате като шоколадов кроасан или допълнителна порция ягодов сладолед, трябва да се поглезите с това, дори ако допълнителната енергийна нужда по време на бременност е само около 250 калории на ден. В крайна сметка детето също се възползва, когато майката се справя добре и се радва на бременността си.