Диета по време на бременност и кърмене

Бременните и кърмещите жени трябва да се хранят разнообразно, балансирано и редовно. Всички дефицити в храненето на майките са предимно за сметка на майчините грижи и здраве.

Качеството и количеството кърма се влияят само в ограничена степен от диетата на майката. Съставът на основните хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати) в кърмата е до голяма степен независим от диетата на майката. Всички дефицити в храненето на майките са предимно за сметка на майчините грижи и здраве. Недостатъчният прием на течности обаче може да намали производството на кърма. При силно недохранени жени качеството на кърмата или съдържанието на някои витамини (A, D, B6, B12) може да намалее [1].

Изследователският институт за детско хранене Дортмунд (FKE) заявява, че не може да се постигне адекватно снабдяване с фолиева киселина, йод и понякога желязо по време на бременност с балансирано хранене и че е необходимо добавяне [2].

По-високата референтна стойност за фолиева киселина по време на бременност може да бъде постигната само чрез диета с целенасочен подбор на храни; освен това приемът на фолиева киселина (400 µg фолиева киселина/ден поне четири седмици преди началото на бременността и през първите 12 седмици от бременността) се използва за предотвратяване на дефекти на нервната тръба препоръчва се за деца [3] .

Тъй като концентрацията на йод в майчиното мляко зависи от доставката на йод от майката, недостигът на йод в майката се предава на кърмачето дори след раждането. Адекватното снабдяване с йод може да се покрие от употребата на йодирана готварска сол, консумацията на морска риба (два пъти седмично) и ежедневната консумация на мляко и млечни продукти. За бременност и кърмене се препоръчва йодна добавка от 100 (-150) µg на ден в допълнение към използването на йодирана готварска сол [1] .

Доставката на желязо също може да бъде критична за някои бременни и кърмещи жени. Рискови групи за неадекватен прием на желязо са особено жените с алтернативна диета, напр. Б. веганска диета (напълно без животински продукти).

Доставката на LCP (дълговерижни, полиненаситени мастни киселини) може да бъде проблем за бременни и кърмещи жени, които изобщо не ядат риба, за жени с недостатъчно излагане на слънчева светлина, напр. Б. когато е скрит, доставката на витамин D може да е недостатъчна. Това може да се противодейства чрез целенасочена добавка [1] .

време

Прилага се онова, което е добро за бременните жени във всяка фаза от живота: съзнателна, разнообразна и балансирана храна и напитки.

Мрежата на младото семейство дава следните общи препоръки относно храненето на бременни жени [4]:

  • Прилага се онова, което е добро за бременните жени във всяка фаза от живота: съзнателно, разнообразно и балансирано хранене и пиене.
  • Трябва да има много некалорични/нискокалорични напитки и храни на растителна основа.
  • Храната от животински произход трябва да се яде умерено, като се предпочитат нискомаслено мляко (продукти), месо с ниско съдържание на мазнини, месни продукти с ниско съдържание на мазнини и морска риба с високо съдържание на мазнини.
  • Мазнините с висок дял наситени мастни киселини, както и сладкиши и закуски трябва да се консумират пестеливо.
  • Ястията трябва да се приемат редовно за по-добро благосъстояние.

Препоръките за майки, които кърмят са [4]:

  • Кърмещите жени трябва да ядат разнообразна, балансирана и редовна храна.
  • Кърмещите жени не трябва да следват диета за намаляване на теглото (не губят тегло чрез ограничаване на калориите).
  • Диетичните ограничения за майката по време на кърмене нямат забележима полза за профилактика на алергии при детето и не се препоръчват, особено след като включват риск от недостатъчно снабдяване с хранителни вещества.
  • Ако е възможно, кърмещите жени трябва да ядат морски риби два пъти седмично, от които поне веднъж седмично риби с високо съдържание на мазнини (напр. Херинга, скумрия, сьомга, сардина).
  • Кърмещите жени трябва да пият много и редовно (напр. Чаша вода с всяко кърмене).