Диета, но много добра веднъж годишно! програма за отслабване за красота

500G МАСКАРПОН
5 ЛЪЖИ ЗАХАР
БИСКВИТИ С ЛЪЖИЦА, за предпочитане меки
Отделете жълтъците от белтъците, разбийте белтъците до твърди върхове и ги съхранявайте в хладилника, смесете жълтъците със захарта, докато сместа се разпенва и побелее, добавете маскарпонето и го включете в сместа от жълтъци.
Добавете малко от снежните белтъци, така че да се получи леко разпенен крем, но не добавяйте всички белтъци (това би станало твърде течно).
потопете бисквитките с лъжица бързо в кафе, охладено до температура около 37 градуса (ако е твърде горещо, бисквитките са прекалено напоени и се разпадат, ако е твърде студено, бисквитките изобщо няма да се накиснат). напоена наполовина.