Диета Няколко плода на ден, добре ли е за кръвната ми захар
Рафаел Груман: Съветвам ви да консумирате между три и четири плода на ден. Тоест едно на хранене (закуска, обяд и вечеря), както и плод като лека закуска следобед. За да сте сигурни, че кръвната захар не се увеличава твърде много, не трябва да консумирате плодове извън хранене или да ги приемате изолирано.. Плодът трябва да се комбинира с друга храна, за да се ограничи преминаването на захар в кръвта. Когато плодовете са свързани с друга храна, като например млечна закуска, тялото трябва да положи усилия, за да отдели различните молекули. Следователно преминаването в кръвта ще бъде по-постепенно и повишаването на кръвната захар по-ограничено.