Диета Някои храни причиняват пристъпи на панкреас
Мазното месо може да предизвика панкреатична атака.
Панкреасът ви е жлеза зад стомаха ви. Жлезата отделя ензими и храносмилателни сокове, които помагат на тялото ви да смила храната. Панкреасът също така произвежда хормони, които спомагат за регулирането на количеството глюкоза в храната ви. Панкреатична атака или панкреатит се появява, когато панкреасът се възпали и не може да функционира правилно. Определено Храната може да доведе до избухване на панкреатит; Избягването им може да ви помогне да управлявате симптомите си.
Мазна храна
Храни с високо съдържание на наситени или транс-мазнини могат да предизвикат панкреатит. След диета с ниско съдържание на мазнини след възстановяване от атака може да предотврати бъдещи атаки, съобщава Националната информация за храносмилателните заболявания. Изключете от диетата си тлъсти меса като карантия, бекон, люти чушки и салам. Вместо това, изберете постно говеждо и бяло месо пиле. Избягвайте мазни храни като пържени картофи и чийзбургери, защото те са с високо съдържание на наситени мазнини. Пазете се от пълномаслено мляко, сирене и кисело мляко. Трансмазнините се съдържат в пакетирани печени изделия, бързо хранене и замразена пица. Не яжте тези храни, защото те могат да предизвикат панкреатична атака.
Рафинирани зърна
Храните, приготвени с рафинирани зърна, могат да причинят възпаление на панкреатита. Бялото брашно може да увеличи нивата на триглицеридите, което може да раздразни панкреаса и да причини атака. Не яжте хляб, зърнени храни или тестени изделия, приготвени с рафинирано бяло брашно. Предавайте и бял ориз. Прочетете етикетите за хранене, за да определите какъв тип брашно има в любимите ви зърнени продукти. Изберете пълнозърнест хляб и тестени изделия и кафяв ориз, за да намалите риска от панкреатит.
захар
Храните, които съдържат захар, са друга често срещана причина за панкреатит. Содата, сладкишите, бисквитките и бонбоните съдържат значително количество добавена захар и ще повишат вашите триглицериди. Преработените храни като подправки, конфитюри и замразени закуски съдържат големи количества захар, дори и да не са с особено сладък вкус. Прочетете етикетите за хранене и изберете храни, които не съдържат големи количества добавена захар, за да предотвратите атака.
Препоръчителни храни
Тъй като панкреатитът може да увеличи риска от проблеми с дишането, диабет, инфекция, бъбречна недостатъчност, недохранване и рак на панкреаса, е важно да следите какво ядете. Яденето на определени храни може да помогне за предотвратяване на атака и намаляване на симптомите, съобщава Медицинският център на Университета в Мериленд. Яжте храни с високо съдържание на витамини от група В и желязо, като спанак и други тъмнозелени листни зеленчуци. Плодовете и зеленчуците съдържат антиоксиданти, които могат да предотвратят атака. Добавете плодове, череши, домати, тиква и червен пипер на прах към вашата диета, за да увеличите приема на тези полезни антиоксиданти. Използвайте здравословни масла като маслини или рапица при готвене, за да намалите приема на наситени и транс-мазнини.