Диета на спортиста
Диетата на спортиста
Както на всички, тя трябва да бъде балансирана. Въпреки това има особености, особено преди големи усилия или състезание, независимо от нивото и дали спортистът е аматьор или професионалист.

Необходимо е да се осигури добър хранителен баланс с 55% въглехидрати, 30% липиди, 15% протеини. Приемът на калории е средно 3000/3500 калории за мъже и 2400/2800 калории за жени, но всичко зависи от спорта и неговото ниво и може да достигне до 4500-5000 калории (маратонец, професионално колоездене).
* По време на състезателни периоди е необходимо ястията да се обогатяват с въглехидрати с нисък гликемичен индекс (тестени изделия, грис) и през предходните 3 дни преминаването на 70% от въглехидратите.
* Два до три часа преди тренировка, яжте нормално хранене, обогатено с въглехидрати със среден гликемичен индекс: ориз, картофи или сушени зеленчуци, но те могат да ферментират (с изключение на леща). Избягвайте по-бавно смилане на мазнини.