Диета на Pegane Яжте УМНО

Що се отнася до храненето, обикновено се разделя на два лагера: любителите на месо и растения. Има специални форми на хранене, които отговарят на тези предпочитания, като: Б. Палео или веган. Но това черно-бяло мислене бавно се разтваря или се слива с новата хранителна тенденция Pegan. EAT SMARTER обяснява какво означава пеганската диета.

диета

Това означава пеган

Зад думата „Пеган“ се крие комбинацията от двете думи и диети палео и веган. Философията зад Paleo е нисковъглехидратно меню, което се основава на диетата в каменната ера. Много плодове и зеленчуци са задължителни! Нишестените продукти, зърнените и млечните продукти, от друга страна, са табу. Във веганската диета животинските продукти са напълно елиминирани от менюто. Комбинацията от двете диети вече е обобщена под името "pegan".

Изобретателят на пеганската диета

The пеганска диета, който се състои предимно от пресни и устойчиви продукти, лекарят д-р. Марк Хайман. Американецът комбинира философията на палео и веган и оттогава живее пеганско. "И двете диети се основават на едни и същи принципи: пресни, непреработени храни без рафинирани въглехидрати и добавки и много зеленчуци", казва д-р Марк Хайман. Неговата цел: да създаде диета, която да комбинира най-доброто от двете форми - не съвсем палео, не напълно веган.

Ето как ядете пеган

Лекарят д-р. Марк Хайман обобщи 10 правила за пеганска диета. Следователно пеганите трябва да обърнат внимание на храни с нисък гликемичен индекс и да включват много зеленчуци в диетата си - около 70 процента от диетата трябва да се състои от растителни храни. За разлика от веганската диета, месото е разрешено в Pegans. Това обаче трябва да съставлява максимум 25 процента от храненето.

Тези храни са табу в пеганската диета:

  • Млечни продукти
  • захар
  • пшеница
  • Преработени мазнини като слънчогледово, рапично и соево масло
  • Добавки като консерванти, оцветители или ароматизанти

Диета Pegane за един ден

Перфектният ден в пеганската диета изглежда на изобретателя д-р. Марк Хайман, по този начин:

Време на деня

Пеганово брашно

Пеганството се превърна в неудържима тенденция. Но разбира се всеки трябва сам да реши коя форма на хранене е подходяща за него и за неговите нужди.