Диета на Орниш, гениално неусложнена - във форма днес
Този метод за отслабване не само ви позволява да свалите килограми в дългосрочен план, но е и неусложнен и здравословен на всичкото отгоре.
Диетата на Орниш е въведена от американския кардиолог Дийн Орниш като метод за лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Тази форма на диета се характеризира предимно с факта, че е идеално вегетарианска и с много ниско съдържание на мазнини. Тук не само трябва да се гарантира загуба на тегло, но и здравето трябва да се подобри в дългосрочен план.
Всички храни са разделени на пет категории. Здравословните храни са в основата на диетата, докато нездравословните трябва да се избягват, доколкото е възможно.
Първата група, която според дефиницията на Орниш съдържа най-здравословните храни, се състои от растителни продукти с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на фибри (напр. Плодове, зеленчуци, бобови растения, соя, пълнозърнести храни). Това трябва да се състои от по-голямата част от диетата в тази диета, така че ракът, сърдечните заболявания и преждевременното стареене да бъдат оптимално предотвратени.
Втората група, която също е предимно на растителна основа, съдържа храни с малко по-високо съдържание на мазнини (например авокадо, маслини, ядки, растително масло). В групата влизат и безкофеинови напитки. Храните от втората група също могат безопасно да се консумират по време на диетата.
Само в третата група са добавени някои морски животни, предимно риба, богата на омега-3 мастни киселини (например сьомга), продукти от бяло брашно, захар и мед. Независимо от това, изобретателят на диетата Орниш посочва, че рибата може да се освободи в полза на капсули с рибено масло или вегетариански доставчици на омега-3.
Процентът на мазнини е дори по-висок в четвъртата група, включително не само месо с ниско съдържание на мазнини, но и видимо нездравословни храни (например сладкиши или майонеза). Храната трябва да се консумира само в малки количества.
"Най-нездравословната" пета група се характеризира с много висок дял на трансмастни киселини и наситени мастни киселини. При здравословна диета максимум 10% от хранителните вещества могат да идват от тези мастни киселини. Колкото по-малко, толкова по-добре! Освен червеното месо и яйчните жълтъци, петата група Групата включва пържени ястия, масло и тропически масла. Ако не е възможно да се избегне червено месо при никакви обстоятелства, препоръчително е да се консумира само био месо по време на диетата на Орниш. Разрешеното съдържание на мазнини в млечните продукти се увеличава от група в група, Пълномаслените храни са причислени към четвъртата група.
Няма абсолютни забрани за диетата на Орниш, но е ясно посочено, че храните от първите две групи са много по-добри за организма. Трябва да можете да отслабнете по здравословен начин само ако се храните предимно с него.
Също така е важно да спортувате редовно с тази диета. Дийн Орниш особено препоръчва аеробика и силови тренировки.