Диета на Дюкан за отслабване с 5 кг за седмица
От някой, който е изпробвал DUKAN DIET:

От 28 януари 2013 г. съм на диета. Защо? Защото бавно, бавно започнах да наддавам: излети за пица в Mc, KFC, късно вечерно хранене, неограничени сладкиши, пържени картофи и списъкът продължава. Моите близки ме забелязаха, притеснявах се за дрехите, които трябваше да купя с един - два по-големи размера.
Продължавах да търся диети и тази, която привлече вниманието ми, беше диетата на Дюкан. Разбрах за това и стигнах до извода, че това е здравословна диета. Какво включва тази диета на Дюкан? Ще опиша подробно в следващите редове.
Диетата на Дюкан има четири етапа, всички от които са еднакво важни:
- първият етап от диетата на Дюкан е АТАКА НА АТАКА
- вторият етап от диетата на Дюкан е ЕТАПЪТ НА КРУИЗ
- третият етап от диетата на Дюкан е ЕТАПЪТ НА КОНСОЛИДАЦИЯ
- четвъртият етап от диетата на Дюкан е ОКОНЧАТЕЛНИЯТ СТАБИЛИЗАЦИОНЕН ЕТАП
АТАКА НА АТАКА това е периодът, в който килограмите се губят най-бързо. В зависимост от килограмите, които искате да свалите, през този период се запазва определен брой дни. Например:
- тези, които искат да свалят повече от 20 килограма, се препоръчва този етап на атака да се проведе между 7 и 10 дни
- тези, които искат да отслабнат между 10 и 20 килограма (както в моя случай) се препоръчва този етап на атака да се проведе в продължение на 5 дни
- тези, които искат да отслабнат под 10 килограма, се препоръчва този етап на атака да се проведе в продължение на 3 дни
- тези, които искат да отслабнат под 5 килограма, се препоръчва този етап на атака да се проведе 1-2 дни
Храните, разрешени за консумация през този период, са:
- говеждо, телешко (на скара, печено, печено) НЕ в масло, масло
- пилешки дроб, телешки черен дроб, жизненоважен черен дроб, жизненоважен език, агнешки език
- риба (всякакъв вид риба); се приготвя на скара, фурна. Пушена или консервирана риба (в собствен сок или в доматен сос) НЕ е разрешена, НЕ в масло
- морски дарове: скариди, стриди, омари, раци, миди, мекотели
- птици: пилешките гърди са за предпочитане. Гъската и патицата, кожата, не се консумират.
- заекът: всяка част от него
- колбаси с ниско съдържание на мазнини: консумират се обезмаслена шунка, салам и др. пиле, пуйка
- яйца: 3-4 седмично, но белтъкът може да се консумира ежедневно
- обезмаслено мляко: малко мляко с 0% масленост в кафето; сирене и кисело мляко с 0% масленост могат да се консумират неограничено
- задължително поне един литър и половина вода на ден; можете също да консумирате чайове, кафе, Coca Cola light или други леки напитки; препоръчва се да се пие вода както в началото, така и по време и след хранене
- задължително супена лъжица и половина овесени трици на ден
- оцет, магданоз, копър, чесън, лук, червен пипер и други подправки
- лук и кисели краставички са разрешени в много малки количества
- могат да се използват няколко капки лами
- сол и горчица в ограничени количества, за да не задържа вода
- дъвка без захар
- супена лъжица годжи плодове на ден
- супена лъжица и половина овесени трици на ден
Захарта, маслата са забранени (с изключение на парафиновото масло - в случай на запек приемайте по една супена лъжица на ден), кетчуп.
Трябва да ходите по 20 минути на ден.
По време на периода на атака на диетата на Дюкан, който продължава 5 дни, можете да отслабнете между 2 и 3 килограма. За период на атака от 3 дни можете да свалите между 1 и 2,5 килограма.
КРЪЗИНЕН ЕТАП се състои в редуването на две диети: една от протеини и зеленчуци и една само от протеини, както в етапа на атака. Този етап се провежда, докато не достигнете желаното тегло. Те могат да се редуват, както следва: един ден протеин и зеленчуци, един ден протеин ИЛИ 5 дни протеин и зеленчуци, 5 дни протеин. Ако искате да свалите повече от 10 килограма, се препоръчва еднодневен режим на редуване, т.е. един ден протеини и зеленчуци, един ден протеин.
По време на круизния етап на диетата на Дюкан разрешените зеленчуци са: домати, краставици, всякакви салати, чушки, тиквички, патладжан, гъби, целина, зеле, праз, зелен фасул, репички, спанак, аспержи. В ограничени количества можете да ядете моркови и цвекло. Забранени са картофи, ориз, царевица, грах, боб. Зеленчуците могат да се консумират сурови или варени.
По време на круизния етап се въвеждат някои „толерирани“ храни, но трябва да се консумират само два елемента от списъка на ден. Това са:
- 2 обезмаслени плодови кисели млека
- 1 цяло соево кисело мляко
- супена лъжица заквасена сметана 3% мазнина
- 1 чаена лъжичка какао
- 3 супени лъжици бяло или червено вино за готвене
- 1 чаша соево мляко
- 30 г сирене със 7% мазнина
- 3 капки масло
- 1 супена лъжица соев сос
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 30 g допълнително лека Филаделфия
- 30 г леко разтопено сирене
Следното е задължително: поне литър и половина вода на ден, две супени лъжици овесени трици на ден и 30 минути ходене дневно. Ако застоява в продължение на една седмица, тогава се препоръчва да ходите 60 минути на ден в продължение на 4 дни. Обикновено губите 1 килограм на седмица.
ЕТАП НА КОНСОЛИДАЦИЯ има фиксирана продължителност: 10 дни за изгубен килограм. На този етап можете да консумирате:
- протеини и зеленчуци: по всяко време и във всяко количество
- една порция плодове на ден, с изключение на следното: банани, грозде, череши, ядки, фъстъци, лешници, шам фъстък
За по-малки плодове една порция означава чаша ягоди или малини, парче пъпеш или диня, две киви, две кайсии. Плодовете не се ядат вечер.
През този период можете да консумирате 3 супени лъжици годжи плодове на ден.
- две филийки пълнозърнест хляб
- обезмаслено масло
- твърдо сирене (40 g)
- агнешко
- свинско (по-слаби порции)
- шунка
- две супени лъжици овесени трици
Този етап на укрепване на диетата на Дюкан трябва да се счита за разделен на две. Например, ако загубите общо 5 килограма, периодът ще бъде гала с 5 * 10 = 50 дни. Разделено на две, това означава, че през първите 25 дни сте в Период I и през последните 25 дни в Период II.
В Период I можете да консумирате една порция нишестени храни на седмица, а в Период II можете да консумирате две порции нишестени храни седмично.
Необходимите амилатни храни са:
- тестени изделия (220 г), ядени със сосове без масло или масло
- кус-кус, полента (200 г): не яжте масло, заквасена сметана
- грах (220 г)
- ориз (150 г бял ориз и 220 г кафяв ориз)
- картофи
В Период I можете да имате празнично хранене, а в Период II две празнични ястия на седмица. Празничната трапеза означава, че можете да ядете каквото искате: предястие, предястие и десерт.
Препоръчително е да се яде само протеин един ден в седмицата, за предпочитане в четвъртък.
Също така е задължително да консумирате поне литър и половина вода на ден и 25-те минути ежедневно ходене.
ОКОНЧАТЕЛНИЯТ СТАБИЛИЗАЦИОНЕН ЕТАП е последният етап от диетата на Дюкан. Състои се от:
- в четвъртък се консумира само протеин
- консумирайте 3 супени лъжици овес на ден
- всяка храна се консумира
- за предпочитане е да изоставите асансьора в полза на ходенето по стълби
Започнах от 66 килограма и съм на етап круиз. На първия етап, атаката, консумирах на закуска кисело мляко Danone 0% мазнина със супена лъжица и половина овесени трици и супена лъжица годжи, обезмаслена шунка, омлет без масло.
На обяд или вечеря ядох консервирана риба в доматен сос и в собствен сок, черен дроб (сложих малко подправки, малко вода и ги сложих във фурната; направих мудждей с нискомаслено кисело мляко - излязоха сензационни), Обезмаслено сирене, пилешки гърди на скара, печено пиле, осолено пиле, пушена скумрия, пържени скариди, варени яйца, лека кока кола (можех да пия само 1 литър през 5-те дни, защото се чувстват подсладени - много различни от Обикновена кока кола), дъвка без захар, парафиново масло (необходимо е, като се има предвид, че се консумира само протеин) и чаша чай.
Едва устоях на тортите, тортите, както и на обичайните кисели сокове, особено по време на работа.Макар че много от тях ме напътстваха да взема торта, защото нищо не се случва, успях да не се поддам на изкушението! Така че в етапа на атака загубих 2,2 килограма и ще продължа, разбира се!
Днес беше първият ден на круиза ... какво ядох днес? Ами ... пица с трици, червен капсикум с леко сирене Филаделфия, салата (маруля, червен капсикум, зеленчуци, лук, копър, репички, чери домати), чаша обезмаслено мляко и "умна" торта, приготвена според Изисквания за диета на Дюкан. По време на тази диета ще опитам няколко рецепти, които ще публикувам по-късно.
Заключението ми е трудно без хляб, без шоколадови таблетки с цели ядки, без обичайните кисели сокове (вече не искам светлина), без печени или пюрета, без пържена риба, без охлюви и без плодове. Да живее обаче тарата!