Диета на Дюкан за опасностите - функционална диета Патрик Вълк
Диетата на д-р Дюкан: диетата на всички опасности !
20-годишен спортист, който искаше да увеличи мускулната си маса, пое инициативата да консумира протеини. Резултат: внезапна смърт !
Всъщност той не знаеше, че страда от генетичен дефект, който включва метаболизма на протеините. Тялото му не произвежда достатъчно ензим, който участва в елиминирането на амоняк, произведен по време на протеиновия метаболизъм. Поради това младият спортист е претърпял отравяне с амоняк, след като е консумирал много протеини.
По отношение на диетата на д-р Дюкан, тя може да бъде една и съща и в тази ситуация разкриващите признаци на тази интоксикация са: - повръщане,
В интернет "Daily Telegraph" разказва за злополуките на баща, който е искал да спазва диетата на д-р Дюкан и е попаднал в кома за няколко дни:
Високопротеиновата диета на д-р Дюкан е ефективна за отслабване, а в някои случаи и за живот !
Всъщност са проведени няколко епидемиологични проучвания, за да се знае дългосрочното въздействие на диетите за отслабване, съдържащи малко въглехидрати и много протеини. Например е проведено 12-годишно проучване с група от 42 237 жени (на възраст от 30 до 49 години). Това проучване ясно установи, че ежедневната консумация на ястия, богати на протеини, води до различни патологии, включително коронарна болест на сърцето, която засяга особено жените. Смъртните случаи са наблюдавани в по-голям брой, особено при жени на 40 и повече години.
Всички проучвания доведоха до заключението, че диетите на основата на животински протеини (включително рибено месо) значително увеличават смъртността (
20%). Това означава, че от милионите хора, които са спазвали или ще следват високо протеинова диета, ще има много болни и преждевременни смъртни случаи. !
Последна точка: скорошни проучвания показват, че ястията, богати на протеини, консумирани ежедневно, насърчават развитието на болестта на Алцхаймер (виж статията "Диета за отслабване и болестта на Алцхаймер").