Диета на Аткинс - как работи - NetDoktor
Сара Шоке е изучавала хранителни науки в Gießen и международен хранителен бизнес и изследвания на потребителите в Kassel и Fulda. Тя работи като специалист журналист и автор за всички теми, свързани с храненето - включително готварски книги.
Яйца с бекон и месо, хранени всеки ден: В Диета на Аткинс няма ограничения за консумацията на протеини и мазнини. От друга страна, трябва да пестите с храни с високо съдържание на въглехидрати като хляб, сладкиши, плодове и зеленчуци. Според актините тези, които спазват тези основни правила, насърчават изгарянето на мазнини. Прочетете тук как всъщност работи диетичният план на Аткинс и дали можете да отслабнете здравословно с него.
Какво представлява диетата на Аткинс?
Според американския кардиолог д-р. Ястията на Робърт Аткинс с много месо, риба, сирене и яйца гарантират, че отслабвате, без драстично да намалявате приема на мазнини. Следователно диетата на Аткинс ви позволява да ядете толкова протеини и мазнини, колкото искате.
Храните, съдържащи въглехидрати, от друга страна, рядко трябва да попадат в чинията ви. Това включва хляб, картофи, тестени изделия или ориз, сладкиши и сладкиши, но също така и плодове и зеленчуци. Листата маруля е изключение. В него почти няма въглехидрати и се състои предимно от вода - затова можете да ядете толкова, колкото искате. Закуските също са разрешени, стига да са богати на протеини, но не богати на въглехидрати.
Целта е да се промени диетата, така че мазнините да съставляват 40 до 45 процента, протеините около 40 процента и въглехидратите между 15 и 20 процента от общия прием на калории.
Ето как работи диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс използва прост принцип на човешкия метаболизъм: Нейният предпочитан източник на енергия са въглехидратите, които се поглъщат с храната. Ако те не са достъпни за тялото, то първо изгаря своите запаси от въглехидрати, запасите от гликоген в мускулите и черния дроб. Тъй като гликогенът свързва водата в тялото, в началото на диетата на Аткинс се отделя много вода. Това бързо се показва на кантара - и погрешно се оценява от мнозина като първия успех в покупката. Когато запасите от гликоген са празни, тялото използва мазнините и протеините, съхранявани в тялото, за да генерира енергия.
Лош дъх като знак за изгаряне на мазнини
Въпреки това, тялото не може да използва мазнините директно като източник на енергия. Следователно мастните киселини се превръщат в така наречените кетонни тела в черния дроб. Ацетонът се образува като страничен продукт, който се забелязва от външни лица като неприятна миризма от устата и тялото.
Тъй като много едностранната диета на диетата на Аткинс може бързо да доведе до недостиг на витамини и минерали, диетичният план на Аткинс препоръчва подходящи хранителни добавки. Тези, които искат да отслабнат, също трябва да пият много вода, за да изхвърлят получените кетонни тела от тялото.
Постенето - какво е всъщност
Кристиян Фукс е учила журналистика и психология в Хамбург. Опитният медицински редактор пише статии в списания, новини и фактически текстове по всички възможни здравни теми от 2001 г. насам. В допълнение към работата си за NetDoktor, Кристиане Фукс работи и в проза. Първият й криминален роман е публикуван през 2012 г., а тя също пише, проектира и публикува свои собствени криминални пиеси.