Диета на Аткинс - Евтини, вкусни и домашни рецепти

евтини

Диетата на Аткинс, или официално известна като хранителен подход на Аткинс, е диета с ниско съдържание на въглехидрати, препоръчана от Робърт Аткинс, идеята за която е дадена в досие за изследване. Досието е публикувано през 1958 г. от Алфред У. Пенингтън като Намаляване на теглото и публикувано в The Journal of the American Medical Association.

Аткинс използва проучването, за да реши собствения си проблем с наднорменото тегло. По-късно той популяризира метода в поредица от книги, първо в Diet Revolution на д-р Аткинс, публикувана през 1972 г. Във втората си книга „Нова диетична революция на д-р Аткинс“ (2002) той модифицира определени части от диетата, но не променя първоначалната концепция.

The New Atkins for a New You (2010) се основава на цялата информация, придобита през последното десетилетие, която не е била включена в предишни версии, включително питателна храна. Книгата на Colette Heimowitz New Atkins For A New You Cookbook Colette Heimowitz е публикувана през 2011 г., за да предостави на диетите прости и нисковъглехидратни рецепти.