Диета на Аткинс Диета с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване
Диетата на Аткинс е диета за отслабване, която наистина се увеличава. Целта на тази диета е да ограничи приема на въглехидрати. Това ще насърчи тялото да се обърне към алтернативно гориво, за да осигури енергия на тялото ни: запасите от мазнини ще бъдат това прочуто алтернативно гориво.
Диетата на Аткинс не е просто диета с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки че предлага сериозно намаляване на въглехидратите, той също така набляга на яденето на храни с високо съдържание на протеини и добри мазнини.
На теория няма да се притеснявате за преброяване на калории при този тип диета, просто трябва да приложите няколко съвета и да изберете правилните храни.
Диетата на Аткинс е придобила своята популярност особено благодарение на грандиозните резултати на холивудските звезди, които са прибягнали до този тип диета. Можем да споменем Ким Кардашиян, която е една от първите, които използват този метод за отслабване.
Какво представлява диетата на Аткинс ?
Този тип диета съществува от началото на 70-те години на миналия век. Тази концепция е въведена и разработена от д-р Робърт С. Аткинс, лекар и кардиолог, който е написал бестселър, наречен Диета Революция на д-р Аткинс. .
Диетата наистина започна през 2003-2004 г. и сега се превърна в еталон в диетичния пейзаж.
Тази диета има особеността да се състои от 4 специфични фази, които ще видим сега.
Как работи диетата на Аткинс
Диетата на Аткинс казва, че упражненията не са от съществено значение за отслабването. Той обаче осъзнава, че упражненията могат да ви помогнат да поддържате теглото си и да осигурите други ползи за здравето.
4-те фази на диетата на Аткинс
Фаза 1: Ограничение
Това е строгата фаза на диетата. Ще извадите почти всички въглехидрати от вашата диета. Целта е да се консумират 20 грама въглехидрати на ден.
За да се постигне тази цел, ще е необходимо да се обърнете повече към зеленчуци като аспержи, броколи, целина, зелен фасул и др. Също така ще е необходимо да се обърнете към храни с нисък гликемичен индекс.
От друга страна, те ще трябва да внимават да увеличат консумацията на протеини при всяко хранене, за да получат максимална полза от този макронутриент.
Това е фазата, когато ще отслабнете най-много. внимавайте да не останете там твърде дълго, тъй като това може да бъде трудно за поддържане в дългосрочен план. Тази фаза продължава 1 до 2 седмици максимум! Ако трябва да отслабнете много, можете да добавите допълнителна седмица към него.
Ще останете в тази фаза, докато не достигнете около 10 килограма от целевото си тегло.
Фаза 2: Балансиране
По време на тази фаза продължавате да консумирате поне 12 до 15 грама въглехидрати. Също така продължавате да избягвате храни с добавена захар. Можете бавно да добавяте въглехидрати, богати на хранителни вещества, като някои зеленчуци, плодове, ядки и семена, като същевременно продължавате да отслабвате. Оставате в тази фаза, докато не достигнете около 4,5 кг от целевото тегло.
Фаза 3: Предварителна поддръжка
По време на тази фаза вие продължавате постепенно да увеличавате въглехидратите. Можете да добавяте около 10 грама въглехидрати към вашата диета всяка седмица. Целта не е веднага да възобновите нормалната диета, защото е вероятно да изпаднете в йойо ефекта и да възвърнете загубеното тегло.
Ще продължите да отслабвате през тази фаза, но по-малко бързо. Целта е да се подготви за възобновяване на "нормална" диета.
Фаза 4: Поддръжка
Влизате в тази фаза, когато постигнете целта си за отслабване. Целта е да се приеме здравословна и балансирана диета и да се възприемат добри навици на живот.
Типично меню за деня на диетата на Аткинс
Ето един поглед към това, което бихте могли да ядете в един типичен ден във Фаза 1 от диетата на Аткинс: