ДИЕТА Място на масата, но без споделяне - Хранене

диета

Хората с диетични ограничения могат, по време на празничния сезон и по време на хранене, да изпитват чувство на изключване. Представеното проучване на университета Корнел разкрива малко документирано досега последствие от диетите, това чувство на самота, което може да надхвърли контекста на храненето. Чувство, което е сравнимо с чувството за изключване, понякога изпитвано при принадлежност към други малцинства.

Въз основа на 7 преживявания или ситуации от контролирани проучвания, екипът на Кейтлин Уоли, професор по маркетинг в Висшето училище по мениджмънт на Самюъл Къртис Джонсън (Ню Йорк), показва, че въпреки физическото присъствие на масата с другите, хората, които следват храна ограничение диета се чувстват изключени, защото те не споделят удоволствието от храненето. „Споделянето на храна е изключително социално преживяване“.

Диетичните ограничения водят до чувство на изключване

  • По този начин един от експериментите показва, че налагането на участник, който не спазва диета в началото, ограничение на храната предизвиква у този участник развитието на чувство за самота;
  • по време на „общностни“ тържества участниците, които не могат, поради своята култура или религия, да консумират определени храни, също изпитват, по време на хранене, повишена самота и, в същото време, вид солидарност с другите членове на тяхната група;
  • непознатите се чувстват по-свързани и по-добре интегрирани в нова общност, когато бъдат поканени да споделят същата храна. Възможността да „избирате“ от една и съща чиния дори увеличава чувството за социално споделяне;
  • невъзможността да участва в храненето засилва хранителната тревожност (страх от това, което човек може или не може да яде) и чувството за изключване и дори дискриминация;
  • Степен на самота, сравнима с тази, която се съобщава от хора, принадлежащи към други видове малцинства: по този начин трябва да се спазва диета с ограничение на храните, независимо от тежестта или начина на вземане на решение (доброволен избор или лекарско предписание) увеличава 19% съобщаваното чувство на самота.