Диета - методът на киселинната основа
Ако сте ходили на училище поне в 3 клас, вероятно сте чували за рН, мерната единица за киселинността на течността. pH = 7 течността се казва неутрална, pH 7 течността е основна. Нашите телесни течности, по-специално кръвта, имат в по-голямата си част естествено рН малко над 7, така че те са основни и логично трябва да останат такива, за да осигурят правилното функциониране на тялото.
Знаете в 5 клас, че нашата храна снабдява тялото с гориво и редица отпадъци. Следователно диета, която е твърде кисела, ще намали рН на тялото ни. Последната, чудесна машина, обаче има механизми за самозащита и ще използва запасите си от основни елементи, за да поддържа рН над 7. Засега нищо ненормално. С изключение на това, че ако диетата е наистина прекалено кисела, тялото няма да използва основните си резерви, а ще ги изтощи и ще генерира коварно умора, болки в ставите, стрес, преждевременно стареене ... Коварно, малко като холестерол срещу сърце атака, ние не го осъзнаваме и тогава един ден коленете ни винаги болят, докато бягаме ...
Следователно е важно, за да останете в оптимална форма и да се надявате да продължите да постигате превъзходни резултати в бягането, консумирайте балансирана диета според съотношението 70% основни елементи/30% киселинни елементи (това казва д-р Grosgogeat).