Диета, комбинираща храна - таблица, рецепти; опит
По-нов вариант на оригиналното комбиниране на храни е например диетата за автомобили, която се основава на разделянето на въглехидратите и мазнините. Тези Хранителна комбинация от диета е изобретен от Олаф Адам, известен лекар и експерт по хранене от Мюнхен.
Диетата, комбинираща храна, включва също диета Fit for Life и тънката диета по време на сън.
Как е принципа на диетата, съчетаваща храната?
Оригиналната диета за комбиниране на храни е свързана с отделяне на храни, съдържащи въглехидрати, от протеини, за да се стимулира храносмилателния процес. В диетата, комбинираща храни, храните се разделят на три групи, неутрални храни като мазнини, салати, зеленчуци, гъби, храни с високо съдържание на въглехидрати като всички видове захар, картофи, тестени изделия, ориз и хляб, както и последната група с протеини като тези в млечните продукти, месото, рибата, яйцата и плодовете.
Здравословен алкален ефект
Ефектът на насищане се установява по-бързо с диетата, съчетаваща храната и киселинно-алкалният баланс се поддържа в баланс от тази диета. Добре известно е, че прекаленото подкисляване води не само до затлъстяване, но и до високо кръвно налягане и диабет. Диетата, комбинираща храни, се състои предимно от естествени и основни форми храни. Храните, образуващи киселина, трябва да съставляват само една четвърт от диетата, т.е. относително малко хляб, месо, сирене, риба и яйца и вместо това повече плодове, зеленчуци и салати.
Разрешени и забранени храни
За диетата за комбиниране на храни се нуждаете предимно от хранителна таблица, за да знаете кои храни можете да комбинирате.
Подходящи храни за съчетаващата храна диета
| Мазнини (студено пресовани масла, масло) |
| Соеви продукти |
| Сирене (направено от сурово натурално мляко като камамбер, фета, крема сирене и др.) |
| Маринована и пушена риба |
| Пушена наденица |
| Ядки и семена |
| Плодов оцет |
| Подправки |
| зеленчуци |
| Гъби |
| Малцово кафе |
| Билкови чайове |
| Натурална суроватка и кокосово мляко |
| яйчен жълтък |
| Стафиди |
| Маслини |
Протеинови храни
| Всички видове месо |
| риба |
| домашни птици |
| Студени разфасовки (телешки салам, колбаси от домашни птици, пуешки разфасовки, говеждо месо, екта.) |
| Мазнини като масло или избистрено масло, зехтин, слънчогледово олио, масло от тиквени семки |
Храни с високо съдържание на въглехидрати
| Пълнозърнести продукти (тестени изделия, ориз, хляб, брашно, сладкиши) |
| Подсладители (мед, кленов сироп, фруктоза) |
| Картофи |
| Банани |
| Сушени домати и гъби |
| Бира |
Диетата за комбиниране на храни е свързана с комбиниране на неутралните храни или с храни, съдържащи протеини, или с въглехидратите. Например тестените изделия се ядат само със зеленчуци, а месото се яде отделно или със салата, или с много зеленчуци.
Рецепти, съчетаващи храни, идеални за диетата
Пилешко филе с кисело зеле и червен пипер
Състав:
- 175 г пилешко филе
- 125 г червен пипер
- 275 г прясно кисело зеле
- 30 г крем небрежен
- 100 мл зеленчуков бульон
- Сол пипер
- благородна сладка червена чушка
- 1 чаена лъжичка масло
Подготовка:
Нарежете чушката на ивици и подправете пилето и запържете в тигана. Смесете отцеденото кисело зеле с лентите червен пипер и добавете сметаната с бульона. Смесете с пилешкото филе и оставете да къкри около 5 минути с включен капак.
- 60 г пълнозърнести тестени изделия
- 150 мл зеленчуков бульон
- 150 г зелени аспержи
- 250 г заострено зеле
- 2 моркова, 1 глава лук, чесън
- настъргана лимонова кора
- Индийско орехче, сол, черен пипер
- 1 чаена лъжичка зехтин
Подготовка:
Сварете пастата в подсолена вода и нарежете зеленчуците на малки парченца и задушете за кратко в тиган с малко олио и след това деглазирайте със зеленчуковия бульон. Подправете, добавете настърганата лимонова кора и гответе покрито около 10 минути. Сервирайте с готовите тестени изделия.
Състав:
- 200 г билково намазано сирене
- 500 г свинско филе
- 8 филийки бекон
- 100 мл крем
- 1 тиквичка
- зелен лук
- 1 супена лъжица мазнина, 2 супени лъжици олио
- Сол пипер
Подготовка:
Подправете медальоните и ги запържете за кратко от двете страни, след което ги увийте с бекон. Нарежете измитите и почистени зеленчуци и задушете за кратко в мазнината за пържене. След това поставете зеленчуците в съд с гратен и поставете медальоните отгоре. Направете сос от сиренето и сметаната, подправете, загрейте и добавете към скарата. Поставете в предварително загрятата фурна за 20-30 минути.
В диетата, съчетаваща храната, основните компоненти на ястията са зеленчуци, салати и плодове, т.е. храни, образуващи основата. Храните, които са кисели, т.е. месо и млечни продукти, трябва да съставляват само около една четвърт от дневната диета.
Как са преживяванията и успехите с диетата?
Повечето хора, които искат да отслабнат, са ентусиазирани от комбинирането на храната, защото не е нужно да обръщате внимание на количествата или калориите и няма апетит за храна, тъй като е много засищащ и разнообразен. Тъй като всеки може сам да реши дали предпочита въглехидрати или протеини за закуска и обяд, не е чудно, че диетата, комбинираща храни, е много популярна и всеки ден намира нови последователи. Що се отнася до успехите и резултатите, това е така средна загуба на тегло от 3-4 килограма за 14 дни речта, но без спорт.
Трудно свикване
Преминаването от нормална диета към диета, комбинираща храни, е малко трудно в началото, както при всяка друга диета, особено ако сте свикнали да ядете картофена салата или пържени картофи с шницел.
Можете да се чувствате добре с диетата, съчетаваща храната, но само ако наистина можете да се справите без спагети a la Bolognesa, печено свинско с кнедли или пици с риба тон, което за много хора изглежда почти невъзможно.
Според докладите от опита в мрежата хората с наднормено тегло са успели да отслабнат добре с комбинираната с храна диета, въпреки че не са успели да отбележат никакъв успех с други диети, защото са били твърде гладни или не са могли да поддържат усилени упражнения и фитнес програми. Финансовият аспект също играе важна роля в диетите, тъй като не всеки може да си позволи скъпи храни или екзотични плодове. В тази връзка диетата, комбинираща храна, може да спечели още една плюс точка.
Заключение относно съчетаващата храна диета
Диетата за комбиниране на храни е дългосрочна диета, с която можете да отслабнете без спорт или физическа активност, без да гладувате. Диетата, комбинираща храни, иначе се описва като много разнообразна. В пропорция той може лесно да бъде интегриран в ежедневието. Посещенията в ресторанта също не представляват проблем с диетата, съчетаваща храната, тъй като можете да поръчате чиния за салата като гарнитура към основното ястие.
Отделените храни пречистват тялото добре и за разлика от други форми на хранене, организмът не е отслабен. Метаболизмът се подкрепя от храненето в диетата, комбинираща храни, и производителността се засилва (какъвто е случаят с метаболитната диета например). Загубата на тегло обаче без упражнения, т.е. само чрез разделяне на храната, става забележима едва след около 2 седмици. Така че диетата, съчетаваща храната, е свързана с бавно, но устойчиво и безопасно отслабване.
Калориите играят роля
Комбинацията от спорт и хранене носи всичко
Ако комбинирате съчетаващата храна диета с физически дейности, със сигурност можете да постигнете желаното тегло, но само ако можете да приемете комбинацията от храни и да разглеждате диетата, комбинираща храна, като дългосрочна диета, в противен случай йо-йо ефектът е сигурен е на разположение.
В противен случай е Комбиниращата храна диета е съвсем здравословна, тъй като се състои от 80% салати, плодове и зеленчуци, т.е. основни храни, които осигуряват на организма необходимите витамини и минерали. Мазнините и, разбира се, храните, съдържащи въглехидрати, се консумират само в ограничена форма в диетата, комбинираща храни, което води до дългосрочна и безопасна загуба на тегло, тъй като загубените килограми се състоят не само от вода, но и наистина от излишните телесни мазнини.