Диета, която допринася за удължаване на живота
До това заключение стигна група учени, координирани от Ерик Вердин от Института за изследване на стареенето Бък. Такава диета причинява образуването на кетони в организма и се нарича кетогенна. Изследване на тази тема е публикувано в списание Cell Metabolism.
В експеримента, проведен в това отношение, специалистите извършиха поредица от тестове върху лабораторни мишки. Животните бяха разделени на няколко групи и хранени.
В случай на мишки, хранени с храни с високо съдържание на мазнини и с високо съдържание на протеини, беше открита по-добра мозъчна функция: в сравнение с „братята и сестрите“, които получават редовна храна, те по-бързо намират изхода от лабиринта и са изобретателни при решаването на различни ситуации. в която са били поставени.
Кетогенната диета, кето диетата, позволи на мишките да останат в отлична физическа форма за по-дълъг период от време, значително намалявайки възможността за смърт на средна възраст.
Ерик Вердин казва, че този тип диета кара мускулите и клетките на мозъка да функционират в режим „енергоспестяване". Като такъв, тялото става по-устойчиво и мозъкът старее по-трудно.