Диета като диализен пациент
Хроничното бъбречно заболяване обикновено продължава десетилетия. Метаболизмът се променя по такъв начин, че трябва да адаптирате диетата си към тези промени. В този момент е особено важно за пациентите на диализа да избягват грешки в диетата. Подобни грешки могат да поставят пациента на диализа в животозастрашаващи ситуации. Особено когато напр. Ако нивото на калий в кръвта се повиши твърде много в резултат на приемането на неправилни храни или напитки, това може да доведе до животозастрашаващи сърдечни аритмии до и включително спиране на сърцето. За да намалите приема на калий, следователно трябва да се въздържате от консумация на храни, съдържащи калий, като напр Б. плодови и зеленчукови сокове и някои видове плодове и зеленчуци се отказват или консумацията е строго ограничена.
Както вече споменахме, във ваш собствен интерес е да избягвате различни храни, които съдържат калий, фосфат и сол във вашата диета. Но също така е важно да знаете, че не е задължително да се справяте без всичко! Така че можете да z. Например, намалете съдържанието на калий в картофите с приблизително една трета, ако нарежете картофите на малки парчета и сварите 10 пъти количеството вода и след това изсипете водата за готвене в края. Възможно е също да се спести фосфат чрез напр. Мляко при варене на пудинг, заменено от смес от кремава вода. Дори при печене е много лесно да се спести фосфат, като се използва зъбен камък вместо прах за печене. Що се отнася до приема на натрий, пациентите на диализа не трябва да консумират повече от 2,5 g сол на ден. Солта не само свързва водата, но и ви кара много да ожаднеете, което може да създаде проблеми, ако пиете твърде малко. При готвене има и много алтернативи за замяна на солта с билки и подправки.
Тези и други съвети, ако се спазват, ще гарантират, че можете да продължите да консумирате много храни в ограничена степен. По-специално по въпроса за храненето, има много безплатна литература, която компаниите предлагат. В долната част изброих няколко връзки.
Важно е обаче да говорите с Вашия лекар и, ако имате такъв в диализната си практика, с диетолога, дали имате проблем с калий и фосфат и за какво да внимавате. Тъй като при всички ограничения, които налага диализното лечение, би било безсмислено да се прави без неща без причина.
Тук са обобщени многобройни брошури с рецепти, особено за пациенти на диализа, които индустрията предлага безплатно в Интернет. Диетата не трябва да бъде монотонна!
С щракване върху картинката се отваря желаната книжка с рецепти!
Важно ЗАБЕЛЕЖКА. Звездни плодове - консумацията е животозастрашаваща за тези с бъбречни заболявания
Звездният плод съдържа отрова, която не вреди на здравите хора, но може да бъде изключително опасна за хора с бъбречни заболявания. Риск от тежко отравяне.
Консумацията на звездни плодове може да има сериозни последици за здравето на пациенти с бъбреци и пациенти на диализа. Следните последствия са наблюдавани при бъбречно болни след консумация на звездния плод: постоянно хълцане, повръщане, слабост, объркване, психомоторно безпокойство, епилептични припадъци и дори кома и смърт. В остра спешна ситуация само незабавното измиване на кръвта може да помогне срещу отравянето, съобщава научното списание scinexx.de.
Благодаря ви много за намека на посетител на уебсайт!