Диета и начин на живот след стомашен ръкав

Основни принципи

Еволюцията на диетата в болницата и след изписване

А. Седмица 1: излекуване с течност

В болницата ще получите 2-4 хранения, състоящи се от неподсладени течности, след 24 часа от операцията, по-точно след екстракцията на назогастралната сонда.

консумирайте вода, чай, супа и Gatorade
опитайте се да пиете 30 мл. от течността в рамките на 20 минути
пиенето от чаша или сламка може да причини газове. И без това бензинът е постоперативен проблем, така че се опитайте да не влошавате нещата

Можете да пиете Gatorade по време на хоспитализация, но не и след изписване. Ако имате диария или повръщане, препоръчително е да пиете Gatorade, за да рехидратирате и балансирате d.p.d.v. на електролити (натрий, калий, хлор).

Б. седмица 2: пюрета (пюрета)

ще преминете към диета, съставена от пюре, без мазнини и без захар: пюре от червено месо/птиче месо, картофи, неподсладен мармалад
няма да можете да изядете повече от няколко супени лъжици храна
вие сте единственият, който може да контролира колко ядете

В. Диета за 3-4 седмици

За около 2 седмици ще използвате следния режим, докато Вашият лекар не реши друго:

червени камери и птици (смесени), меко сварени яйца
нискомаслено извара, пудинги без захар
неподсладено сладко, пюре от праскова в консерва (но не в сироп!), пюре от зрял банан
зеленчуци, леко намачкани и смесени в блендер или добре направени и смачкани с вилица
овесена каша, царевица, брашно

Твърди храни: ако толерирате горните диетични храни, след 2 седмици можете постепенно да преминете към диета с твърда храна, която се фокусира върху постни протеини, плодове/зеленчуци и пълнозърнести храни и ограничава мазнините и захарта.

Този режим трябва да бъде индивидуализиран. Нормално е да имате непоносимост към някои храни. Опитайте се да въведете по-късно във вашата диета непоносима храна не забравяйте: яжте бавно, дъвчете добре и не преяждайте! В крайна сметка ще понесете различни храни от всяка група храни.

Диетични предложения за диета след освобождаване от отговорност (първите 3-4 седмици)

Хляб, зърнени храни, тестени изделия и ориз
1-2 порции/ден
1 порция = 1/4 чаша

Каша от зърнени храни (обезмаслено мляко)

плодове
1-2 порции/ден
1 порция = 1 чаша

Неподсладено сладко от ябълки, консервирани праскови и круши/буркан, в собствен сок (не сироп), пюре от всякакъв вид белени плодове, зрял банан

зеленчуци
1-2 порции/ден
1 порция = 1 чаша

Всички видове зеленчуци (с изключение на царевицата), задушени и смесени или раздвоени. Броколи и карфиол много добре сварени.

Месо, птици, риба, ядки, бобови растения и яйца
2-3 порции/ден

Нарежете варени меки яйца или бъркани яйца. Яйчена салата с диетична майонеза. Птици (блендер) и рибни филета, задушени и сочни (смесени с лимон, лек сос, малко масло).
Салата от риба тон без зеленчуци. Много мека/сочна пържола (след 1 седмица), пълнена риба и сладко тофу

Мляко, сирене и кисело мляко
3- 4 порции/ден

Обезмаслено мляко. Нискомаслено извара, шарлота и пудинг без захар, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и неподсладено (Dannone Light.), Сладолед без захар и без мазнини.

Мазнини и масла

Намалете всички мазнини и масла

разни
2-3 порции/ден

Супа с плик, домашна супа (зеленчуците и месото трябва да се готвят много добре или да се пасират) - намалете крем супите
Желе без захар, плодов сладолед без захар.

течности (Пийте през целия ден, освен по време на хранене. Опитайте се да пиете поне 6-8 чаши (180-200g) течност на ден)

Обикновена вода, частично/напълно обезмаслено мляко, кафе и чай без кофеин, супи, всякакви напитки без захар, Gatorade *

* Пийте Gatorade в болницата, но не настоявайте за него след изписването. Ако имате диария или повръщане, използвайте Gatorade за рехидратация.

Храна за малки деца. Ако не искате да приготвяте собствена храна, можете да използвате консерви или буркани с бебешка храна. Изберете тези с по-малко захар и по-богати на протеини (червено месо и пиле). Можете да ядете повечето храни (с ниско съдържание на мазнини и захар), но под формата на пюре (в блендер).

Примери за менюта

Закуска 8 часа

1/2 чаша варена зърнена култура
1/2 чаша полуобезмаслено или обезмаслено мляко

1/4 чаша неподсладено сладко от ябълки
1 -1/2 чаша обезмаслено краве сирене

1 или меко сварено
1 чаша неподсладено сладко от ябълки

10-часова добавка

1 чаша обезмаслено мляко, смесено с 1 мярка от приетия протеин на прах

Приема се 1 чаша обезмаслено мляко, смесено с 1 мярка протеин на прах

Приема се 1 чаша обезмаслено мляко, смесено с 1 мярка протеин на прах
.

Обяд 12 часа

1 - 1/2 чаша кисело мляко без захар
1 чаша плодово пюре

1-1/2 чаша пасирана супа
1 чаша яйчена салата с диетична майонеза

1-1/2 чаша пасирана супа
1 чаша тон с диетична майонеза

Насладете се на времето 14

1-1/2 чаша неподсладена пелта (ябълков сос) + 1 плодов сладолед без захар

1 чаша извара
1 плодов сладолед без
захар

1-1/2 чаша постно сирене с канела

Вечеря 18:00

Китайско време 18

1-1/2 чаша картофено пюре (с протеин)
1 чаша плодово пюре

1-1/2 вдишвания на чаша
1 чаша картофено пюре

50 г рибни филета
1 чаша зеленчуково пюре

Концентрирани захари

Повечето храни и напитки, които съдържат концентрирани захари, са пълни с „празни“ калории под формата на захар. Тези продукти са основно с ниско съдържание на калории, което означава, че те често не съдържат достатъчно витамини, минерали, протеини и фибри. Хранителните вещества са от съществено значение след операцията и ви помагат да се възстановите и усвоите необходимата храна. След операцията всяка неделя има значение. Ако напълните стомаха си с концентрирани сладкиши, няма да отслабнете и ще замените здравословната храна с храна, богата на калории и захар.

Концентрирана храна/напитка ЗАБРАНЕНО. Забележка: можете да използвате изкуствени подсладители като Nutrasweet/Equal, захарин и др.

Сладолед
Мляко с шоколад
Пудинг
подсладени, плодови или замразени лаврови
Сушени плодове
Плодове, замразени или консервирани в сироп
Плодов сок
Зърнени храни със захарна глазура
Понички
Плодов сладолед
торти
пайове
Пръсти с гъба
Гумени мечета
Обикновени безалкохолни напитки (Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, Seven Up, Mirinda, Orangina, Frutifresh и др.)
Лимонада
Леден тройник
Плодови напитки
Трапезна захар
Пчелен мед
Захарна захар
Обикновено желе
Дъвка със захар
Меласа
сиропи
Шербет
конфитюри

Еволюция на режима по дни

Има общи насоки за това кога трябва да включвате различни храни в диетата си. Темпът на адаптация към диетата се различава при отделните индивиди.

Диетата винаги трябва да бъде с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на рафинирани въглехидрати (бяло брашно). Препоръчителен ред на предпочитание: протеини, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни.