Диета и лешник в умерени количества за успешна диета

Произходът на лешника е Италия. Лешникът идва от лешника (наричан още Coudrier). Той е част от семейството на ядките и бадемът се нарича още лешник.

От Лаетиция Диетолог

лешник

Общ


Произходът на лешника е Италия. Лешникът идва от лешника (наричан още Coudrier); той е част от ядките, а бадемът, който е годен за консумация, се нарича още лешник. Подобно на орехите и другите ядки, лешниците могат да бъдат източник на алергия. Идеалната консумация е от август до октомври. Лешниците се консумират пресни или сухи, в салати, ястия или сладкиши; намазан, но в масло: лешниково масло.

Хранене и свойства

Хранене и състав на 100гр

ПротеинЛипидиВъглехидратиKcalВлакнаВитамин Е
13g 62гр 9g 646 7.3 25 mg
магнезийЖелязоМедКалций
160mg 3,7 mg 0,2 mg 188mg