Диета и ядки, богати на качествени мазнини, мазнини, съдържащи омега 3 и 6
Произходът на ядката е Африка и евразийският континент. Ядката е плодът на ореховото дърво; той е част от ядките, а вътрешността (бадемът) е съставена от два ореха.
От Лаетиция Диетолог
Общ
Произходът на ядката е Африка и евразийският континент. Орехът е плодът на ореховото дърво, той е част от ядките, а вътрешността (бадемът) е съставена от два ореха.
По отношение на храненето, ядките могат да бъдат източник на хранителна алергия като всички ядки, но те не са най-алергенните.
Месеците септември, октомври и ноември са идеални за ядене на ядки.
Орехът се яде пресен или сух, в салати, ястия или сладкиши; но също и в алкохол и масло: орехово масло.
Хранене и свойства
хранене и състав на 100гр
| 14.5g | 63,8g | 10.5g | 674 | 4.9g | 4,1 mg | 159 mg | 480mg |