Диета и диетични програми в протестантски движения в - GRIN
Есе, 2013
16 страници, оценка: 1.0
Loic Schweicher (Автор)
Съдържание
2. Значението на храненето в религията
3. "Религиозните" диетични програми
3.1. Религията и науката като гаранция за успех: Първо място 4 Здраве
3.2. Наука в името на Бог: Божествено здраве
3.3. Отслабнете чрез страх от Бога: Претеглете министерствата
4. Причини за "диета на Бог"
5. Последни съображения, политика и перспективи
1. Въведение
С постоянно нарастващото потребителско общество и съпътстващото го опростяване на доставките на храни, процентът на хората с наднормено тегло също се увеличава в много страни. САЩ са на първо място сред страните с най-много хора с наднормено тегло и затлъстяване с приблизително 38,4% от мъжете и 27,9% от жените. 1 Този социален проблем се нуждае от решение. Тези мерки за намаляване на теглото се предлагат от компании и организации от различни области. Борбата с излишните килограми се насърчава чрез диетични програми, храни с ниско съдържание на мазнини, специални фитнес програми, хапчета за отслабване и козметични операции. Този пазар изглежда много доходоносен, защото програми за отслабване като Наблюдателите на тегло или диетата на Саут Бийч се появяват като гъби в много страни, имат стотици хиляди членове по целия свят и също предлагат продукти за отслабване.
Диетичните програми могат да работят само ако имате правилния стимул да отслабнете. Има многобройни мотиви за преодоляване на хранителни планове и фитнес програми, било то за семейството, за вашето собствено благополучие или дори за потенциален партньор. Тъй като диетите за отслабване стоят и падат с мотивацията, много хора отпадат от програмите и често се връщат към старите си хранителни навици или опитват други, „по-прости“ диети. Но какво да кажем за диетичните програми, които са вдъхновени от религиозни идеи и мотиви? Има ли религиозни идеи, които карат хората да променят цялостната си диета? И как успяват да накарат хората да направят нещо, при което всички други светски средства и програми очевидно са се провалили?
В тази курсова работа бих искал да разгледам интересната комбинация от тези две теми, които на пръв поглед нямат нищо общо помежду си, и да използвам казуса, за да покажа целите на движението „Здравна евангелизация“. 2 Първо ще обсъдя накратко ролята на диетата в историята на различни религиозни училища, а след това ще представя някои от предлаганите християнски диети. След това ще обясня как работят и откъде членовете и участниците в тези програми получават стимул. Ще се позова основно на теренната работа, извършена от религиозния учен Лин Гербер в програмата за протестантска диета Първо място 4 Здраве.
2. Значението на храненето в религията
Американските евангелски движения вече са се занимавали с хранителни навици и диети през 19 век. Подобно на много от колегите си, пастор Силвестър Греъм, роден в Кънектикът, се интересуваше от пресечната точка на храната, храненето и религията. След това той разработва многобройни хранителни планове, които и до днес са много популярни. 7 С тях той искаше да противодейства на лакомията и прекомерната алчност, възникнали през 18 и 19 век. 8-ми
Историята за успеха на религиозните диетични програми започва през 20-ти век, предизвикана от загрижени и отдадени духовници. Лидерите често смятаха, че техен дълг е да обучават хората за здравословни проблеми и рискове и свързаната с тях отговорност към Бог:
Искрено вярвам, че сме стигнали до времето в Америка, когато нашите евангелисти трябва да използват здравното послание, за да отворят сърцата на хората за истините на пълното Евангелие, подготвяйки ги както физически, така и духовно за идването на нашия любим спасител. 9
Чрез книги като „Молете се да отслабнете“, връзката между религията и диетата беше допълнително разпространена и популяризирана в следвоенния период от 50-те и 60-те години. От 70-те години насам на много места се провеждат християнски семинари за отслабване, в които на участниците се предлага възможността да правят чрез благочестива вяра в Бог онова, което очевидно не може да се постигне с редовни диети. От 21-ви век все повече мъже евангелски лидери стават религиозно и политически активни и се застъпват за здравословна религиозна общност. 10
Някои изследвания върху религията и здравето показват, че религията - също все по-често сред подрастващите 11 - помага да бъдем по-отворени за здравословно хранене.
Освен това се проявява по-голяма готовност за общо здравословен начин на живот, отколкото при нерелигиозните хора. 12
3. "Религиозните" диетични програми
Първо бих искал да представя три религиозно базирани, но различно протичащи диетични програми, които имат хиляди последователи в цяла Америка, и да напиша за себе си, че могат да доведат всеки вярващ с Божията сила до идеалното му тегло. Ще представя накратко групите, които се възприемат по-скоро като начин на живот, отколкото като диетична програма, основана на техните самоописания и автопортрети и ще покажа какъв подход следват и кои продукти и услуги предлагат.
3.1. Религията и науката като гаранция за успех: Първо място 4 Здраве
Организацията предлага голям брой книги във вътрешния си магазин. Повечето от препоръчаните произведения са библейски изследвания, мотивационни книги, диетични ръководства и инструкции за работа в групови срещи. FP4H разглежда науката и вярванията, за разлика от много други групи, като допълващи се, а не като противоположни, антагонистични авторитети. 16.
3.2. Наука в името на Бог: Божествено здраве
„НЕ ПРОСТО ДА ГО УЧИМ, НИ ЖИВЕЕМ“
III Йоан стих 2. „Възлюбени, желая преди всичко да успеете и да бъдете здрави, както процъфтява душата ви.“ Нашата мисия е да научим Църквата, нацията и съседите ни по света да живеят и да процъфтяват в по-добро здраве. [...]
Осия 4: 6 „Моят народ е унищожен поради липса на знания.“ Ние вярваме, че това е причината човек да е стигнал толкова далеч от истината. Желанието ни е да бъдем инструмент на Неговата истина, такава, каквато я познаваме.
1 http://www.iaso.org/resources/world-map-obesity/?map=adults (към 10 юни 2013 г.)
2 АДАМС, Елвин: Наръчник по здравна евангелизация, Линкълн, Небраска: iUniverse, 2004, стр. 1.
3 GRÜNSCHLOß, Andreas: „Религия и хранене - систематично въведение“, достъпно на: http://wwwuser.gwdg.de/
relwiss/Religion_u_Essen_4S.pdf на 16 юни 2013 г., стр. 1.
5 Без автор: ÄErnahrung und Zen! “, Достъпно на: http://www.zen.fuer-uns.de/index.php?menu=10 на 16 юни. 2013 г. (Много интересна представа за поведението на дзен будисткия хранителен режим дава текстът ÄZen-Praxis или японският начин на хранене “на немския философ Харалд Лемке, достъпен на http://www.haraldlemke.de/texte/Lemke_Weisheit_Japan_Essen.pdf на 27.06.2013.)
6 STACEY, Aisha: „Здраве в исляма (част 3 от 4): Диета и хранене“, достъпно на http://www.islamreligion.com/de/articles/1892/ на 16 юни 2013.
7 MCMAHON, Sarah: „Sex, Diet and Debility in Jacksonian America: Sylvester Graham and Health Reform by Stephen Nissenbaum”, в: The Journal of Interdisciplinary History, Vol. 12, No. 4 (Spring, 1982), p. 733.
8 ГЕРБЕР, Лин: Ä Дебелите християни и годни елити - Преговаряне на класа и статус в евангелско християнско тегло-
култура на загубите ", в: Американски тримесечник, том 64, № 1, (март, 2012 г.), стр. 62 (оттук нататък: GERBER: Fit Elites).
9 CEMER, Роланд: „Дясната ръка на евангелизацията“, достъпно на: https://www.ministrymagazine.org/archive/1947/11/the-right-arm-of-evangelism на 1 юли 2013 г.
10 GERBER: Fit Elites, стр. 63.
11 Срв., NAGEL, Erik, SGOUTAS-EMCH, Сандра: „Връзката между духовността, здравните убеждения и здравословното поведение при студенти“, в: Journal of Religion and Health, том 46, бр. 1 (март, 2007 г.), стр. 142.
12 Срв., JONES, James: „Религията, здравето и психологията на религията - как изследванията върху религията и здравето ни помагат да разберем религията“, в: Journal of Religion and Health, Vol. 43, no. 4 (Winter, 2004), стр. 318.
13 Без автор: Ä About “, достъпен на: http://www.firstplace4health.com/about/ на 16 юни 2013 г.
16 GERBER, Lynne: Търсене на прави и тесни - Отслабване и сексуална ориентация в Евангелска Америка, Чикаго: Университетът в Чикаго, 2011, стр. 19 (по-долу: GERBER: Търсенето на прави и тесни).
17 Без автор: „Божествено здраве“, достъпно на http://www.drcolbert.com/ на 16 юни 2013 г.
Заглавие Диета и диетични програми в протестантските движения в САЩ Hochschule Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg (Институт за етнология) Физичност на събитията в религиозните движения на протестантизма Клас 1.0 Автор Loic Schweicher (Автор) Година 2013 Страници 16 Каталожен номер V274504 ISBN (eBook) 9783656662617 ISBN (книга) 9783656662600 Размер на файла 735 KB Език немски Ключови думи диета, диетични програми, движения Цена (книга) 12,99 € Цена (електронна книга) 11,99 € Работен цитат Loic Schweicher (Автор), 2013, Диетични и диетични програми в протестантски движения в САЩ, Мюнхен, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/274504
- Без коментари все още.