Диета и диабет - блогът Supplex
Какво е това ?
Диабетът е хронично заболяване, характеризиращо се с повишаване нивото на захар в кръвта. Има главно 2 вида диабет:
• Диабет тип 1:
Причинява се от недостатъчна или липса на секреция на инсулин, хормонът, който регулира нивото на захарта в кръвта, което води до повишаване на кръвната захар.
Обикновено започва при деца или млади хора и представлява във Франция 10% от диабетиците.
• Диабет тип 2:
Това е най-често срещаният тип диабет, засягащ почти 90% от хората с диабет. Характеризира се с инсулинова резистентност, т.е. тялото става по-малко чувствително към действието на инсулина, което в някои случаи може да бъде свързано с намаляване на секрецията на инсулин. Диабет тип 2 обикновено се появява след 40 години и се благоприятства от наднорменото тегло и прекалено заседналия начин на живот.
Какви са рисковете ?
Диабетът не е маловажен и има много последици за здравето. Прикрепвайки се към различни органи, излишната захар в кръвта води в дългосрочен план до редица усложнения в очите, бъбреците, нервите и кръвоносните съдове.
По този начин във Франция диабетът сега е основната причина за слепота, ампутация и диализа.
Ето защо е от съществено значение да се грижите за това заболяване правилно и рано, чрез медикаментозно лечение, но също така и чрез подходяща диета.
Някои числа
3,5 милиона диабетици във Франция
285 милиона диабетици по целия свят
4 милиона смъртни случая от диабет по целия свят през 2010 г.
Как да се храним добре ?
Диетата играе съществена роля за балансиране на диабета. Няма такова нещо като „специална диабетна“ диета, но хората с диабет, подобно на общото население, трябва да гарантират, че се хранят разнообразно и балансирано. В случай на наднормено тегло обаче ще е необходимо да се намали приема на храна, за да се насърчи загубата на тегло, което е от полза при диабет тип 2.
За да балансирате най-добре нивата на кръвната захар, ето няколко правила, които трябва да следвате:
Изборът на правилните въглехидрати